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Ce hachoir à viande "maxi" n°32 est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie.
Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 600 kg/h de viande hachée.
Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
TCM-32
Hachoir à viande Maxi n°32 (600 kg/h)
1 995,52 €
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Ce hachoir à viande "maxi" n°32 est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie.
Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 600 kg/h de viande hachée.
Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
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Caractéristiques :
- Production horaire : 600 kg/heure. Moteur ventilé.
- Châssis, cuvette supérieure et de récupération en acier inox AISI 304.
- Groupe hachoir en acier inox démontable, (Ø 76 mm) (facilité d'entretien), inversion de rotation .
- Traction à engrenage sous bain d'huile, conçu pour un usage intensif.
- Commandes (24 V), protection thermique.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
- Alimentation : 230/1N 50 Hz
- Puissance : 2.2 kW
- Dimensions : 475 x 300 x 560 mm
- Poids : 50 kg
- Livré standard couteau et grille 6 mm en inox à "auto-aiguisage"
- Livré avec un récipient de récupération de la viande hachée en acier inox Aisi 304.
TCM-32
Fiche technique
- Poids (kg)
- 50
- Référence produit
- TCM-32
- Largeur en mm
- 475
- Profondeur en mm
- 300
- Hauteur en mm
- 560
- Energie
- Electrique Monophasé (230V)
- Norme
- 2.2
- Production Kg/h
- viande 600 kg/h
Références spécifiques
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