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La friteuse OFS 16 allie cuisson optimale et gestion intelligente de l’huile grâce à son système de filtration automatique. Sa puissance modulable s’adapte à tous les types de fritures, des produits frais aux surgelés, pour un résultat toujours croustillant et doré à souhait.
Dotée d’une zone froide, elle évite le mélange des goûts et des odeurs, garantissant des préparations toujours savoureuses et de qualité.
Sa technologie de filtration rapide permet de réaliser d’importantes économies d’huile, tout en prolongeant sa durée de vie.
Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, la friteuse OFS 16 offre une utilisation sécurisée, un entretien simplifié et une fiabilité durable — le tout au service d’une friture parfaite, jour après jour.
Dimensions : 400 x 700 x 980 mm
TRI - 400V
OFS 16
Friteuse électrique sur coffre avec filtration automatique de l'huile 1 x 16 litres
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4 061,70 €
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La friteuse OFS 16 allie cuisson optimale et gestion intelligente de l’huile grâce à son système de filtration automatique. Sa puissance modulable s’adapte à tous les types de fritures, des produits frais aux surgelés, pour un résultat toujours croustillant et doré à souhait.
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Sa technologie de filtration rapide permet de réaliser d’importantes économies d’huile, tout en prolongeant sa durée de vie.
Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, la friteuse OFS 16 offre une utilisation sécurisée, un entretien simplifié et une fiabilité durable — le tout au service d’une friture parfaite, jour après jour.
Dimensions : 400 x 700 x 980 mm
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Description du produit
Friteuse professionnelle OFS 16 avec filtration automatique d’huile — Performance, économie et simplicité au service de votre cuisine
Alliez efficacité et confort d’utilisation avec la friteuse OFS 16, équipée d’un système de filtration automatique de l’huile. Conçue pour les professionnels exigeants, elle garantit une cuisson homogène, une gestion optimisée de l’huile et une utilisation intuitive grâce à sa vanne à 3 voies, permettant de passer aisément du mode cuisson à la vidange ou au recyclage.
🔥 Puissance modulable selon vos besoins
Adaptez la puissance de chauffe selon vos préparations grâce à ses trois niveaux réglables :
-
4 kW : maintien de la température entre deux cuissons.
-
8 kW : friture rapide d’aliments frais (beignets, légumes…).
-
12 kW : montée en température idéale pour les produits surgelés (frites, poissons panés…).
💧 Économie d’huile et rendement optimal
Grâce à son système de filtration automatique, la friteuse OFS 16 nettoie l’huile en seulement 5 minutes.
Résultat : une huile plus propre, une durée de vie prolongée jusqu’à 5 jours, et jusqu’à 30 L d’huile économisés par semaine.
Votre investissement est amorti en moins d’un an tout en réduisant vos coûts de fonctionnement.
🍟 Zone froide : des fritures toujours croustillantes et sans odeur
La zone froide empêche la carbonisation des résidus alimentaires.
Ainsi, vos préparations conservent leur goût authentique, sans transfert d’odeurs ni de saveurs.
Profitez d’une cuisson nette, saine et savoureuse à chaque service.
🧼 Entretien facile et sécurité renforcée
-
Thermostat de régulation précis et thermostat de sécurité inox pour une utilisation fiable.
-
Arrêt automatique en cas de surchauffe.
-
Vidange automatique et composants amovibles pour un nettoyage simple, rapide et sécurisé.
✅ OFS 16 — L’alliance parfaite entre performance, économie et fiabilité
Optez pour la friteuse professionnelle OFS 16 avec filtration automatique, votre partenaire idéal pour des fritures de qualité, une maintenance simplifiée et une gestion durable de votre huile.
Un choix incontournable pour les cuisines professionnelles exigeantes !
OFS 16
Fiche technique
- Poids (kg)
- 35
- Référence produit
- OFS 16
- Voltage
- TRI 400V
- Largeur en mm
- 400
- Profondeur en mm
- 700
- Hauteur en mm
- 980
- Puissance électrique en W
- 4/8/12 kW