FTGV50/85-N
Four convoyeur professionnel gaz Diamond FTGV50/85-N
10 090,88 €
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HT
—
12 109,06 €
18 920,40 €
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Dimensions (L x P x H) : 1260 x 1750 x 490/1070 mm
Alimentation : Gaz
Alimentation : Gaz
Le four ventilé à convoyeur Diamond FTGV50/85-N cuit en continu sur un tapis, pour une production régulière.
Les points forts
- Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle
- Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique
- Chauffage gaz: contrôle électronique de la flamme, régulation minimum/maximum
- Fonction "allumage automatique" (max
- 2 fois par jour)
Informations complémentaires : Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins).
Caractéristiques techniques
- Dimensions internes 500x850xh100
- Production pizzas/heure : de Ø 200 mm "145 g" = 135 pizzas, jusqu'à Ø 450 mm "740 g" = 25 pizzas (temps de cuisson de 3, 5 à 4, 5 minutes)
- Température maximale 320 °C
- Temps de cuisson : 2 à 30min
- Panneau de commandes électroniques "digital" accessibilité frontale, avec gestion de 10 programmes de cuisson (dont un programme "manuel"), facilité et rapidité pour le SAV
- Dimensions (L x P x H) : 1260 x 1750 x 490/1070 mm
- Poids : 200 kg
- Volume : 2,23 m³
- Puissance électrique : 0,44 kW
- Puissance gaz : 12000 kcal/h
- Alimentation électrique : 230V/1N 50 Hz

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