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Four convoyeur professionnel gaz Diamond FTGV50/85-N
FTGV50/85-N

Four convoyeur professionnel gaz Diamond FTGV50/85-N

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Dimensions (L x P x H) : 1260 x 1750 x 490/1070 mm
Alimentation : Gaz
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Le four ventilé à convoyeur Diamond FTGV50/85-N cuit en continu sur un tapis, pour une production régulière.

Les points forts

  • Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle
  • Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique
  • Chauffage gaz: contrôle électronique de la flamme, régulation minimum/maximum
  • Fonction "allumage automatique" (max
  • 2 fois par jour)

Informations complémentaires : Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins).

Caractéristiques techniques

  • Dimensions internes 500x850xh100
  • Production pizzas/heure : de Ø 200 mm "145 g" = 135 pizzas, jusqu'à Ø 450 mm "740 g" = 25 pizzas (temps de cuisson de 3, 5 à 4, 5 minutes)
  • Température maximale 320 °C
  • Temps de cuisson : 2 à 30min
  • Panneau de commandes électroniques "digital" accessibilité frontale, avec gestion de 10 programmes de cuisson (dont un programme "manuel"), facilité et rapidité pour le SAV
  • Dimensions (L x P x H) : 1260 x 1750 x 490/1070 mm
  • Poids : 200 kg
  • Volume : 2,23 m³
  • Puissance électrique : 0,44 kW
  • Puissance gaz : 12000 kcal/h
  • Alimentation électrique : 230V/1N 50 Hz
FTGV50/85-N

Fiche technique

Poids (kg)
200
Référence produit
FTGV50/85-N
Alimentation
monophasé
Puissance en KW
0,44
puissance Kcal/h g
12000
Hauteur (mm)
490/1070
Largeur (mm)
1260
Profondeur (mm)
1750
Tension (V)
230

Références spécifiques