FTGV40/58-NT
Four convoyeur professionnel gaz Diamond FTGV40/58-NT
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Dimensions (L x P x H) : 1030 x 1300 x 440/1060 mm
Alimentation : Gaz
Alimentation : Gaz
Le four ventilé à convoyeur Diamond FTGV40/58-NT cuit en continu sur un tapis, pour une production régulière.
Les points forts
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique
- Chauffage gaz: contrôle électronique de la flamme, régulation minimum/maximum
- Fonction "allumage automatique" (max
- Fonction "arrêt automatique" (à heure fixe prédéfinie)
- Fonction "économie d'énergie"
Informations complémentaires : Sur demande: piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)réf.: SFTGV40/58-N.
Caractéristiques techniques
- Dimensions internes 400x580xh95
- Production pizzas/heure : de Ø 150 mm "80 g" = 145 pizzas, jusqu'à Ø 400 mm "585 g" = 21 pizzas (temps de cuisson de 3, 5 à 4 minutes)
- Température maximale 350 °C
- Temps de cuisson : 2 à 30min
- Panneau de commande "Touch Screen" de 7'' accessibilité frontale, avec gestion de 10 programmes de cuisson (dont un programme "manuel"), facilité et rapidité pour le SAV
- Dimensions (L x P x H) : 1030 x 1300 x 440/1060 mm
- Poids : 115 kg
- Volume : 1,14 m³
- Puissance électrique : 0,44 kW
- Puissance gaz : 7550 kcal/h
- Alimentation électrique : 230V/1N 50 Hz

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