FRM/5E-F
Four pâtissier professionnel électrique, 30 x 600 x 400 Diamond FRM/5E-F
23 808,00 €
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HT
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28 569,60 €
44 640,00 €
TTC
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Dimensions (L x P x H) : 1840 x 1850 x 2520 mm
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 30 x 600 x 400
Alimentation : Électrique 400-230 V triphasé
Puissance : 47 kW
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 30 x 600 x 400
Alimentation : Électrique 400-230 V triphasé
Puissance : 47 kW
Le four rotatif de boulangerie et pâtisserie, en version électrique Diamond FRM/5E-F cuit de grandes fournées de façon homogène grâce à son chariot rotatif.
Informations complémentaires : Conçus pour des productivités très importantes, enfournement et désenfournement rapide.- Façade en acier inox AISI 304.- Chariot tournant, accrochage du chariot supérieur.- Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.- Porte du four avec poignée athermique, dispositif de sécurité et large vitre securit.- Aspirateur pour évacuation du condensât de série.- Panneau des commandes analogique, régulation de la températureélectronique de 50 à 300 °C.- Éclairage intérieur.- Vaporisateur incorporé (livré de série).
Caractéristiques techniques
- Dimensions (L x P x H) : 1840 x 1850 x 2520 mm
- Poids : 1380 kg
- Volume : 8,1 m³
- Puissance électrique : 47 kW
- Alimentation électrique : 400-230V/3N 50 Hz

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