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Four pâtissier professionnel gaz, 30 x 600 x 400 Diamond FRM/5G-F
FRM/5G-F

Four pâtissier professionnel gaz, 30 x 600 x 400 Diamond FRM/5G-F

23 808,00 € Sauvegarder 36%
 
37 200,00 €
HT —
28 569,60 €
44 640,00 €
TTC
-36%
Quantité

Dimensions (L x P x H) : 1840 x 1850 x 2520 mm
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 30 x 600 x 400
Alimentation : Gaz
Puissance : 58,1 kW (50000 kcal/h)
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Le four rotatif de boulangerie et pâtisserie, en version gaz Diamond FRM/5G-F cuit de grandes fournées de façon homogène grâce à son chariot rotatif.

Informations complémentaires : Conçus pour des productivités très importantes, enfournement etdésenfournement rapide.- Façade en acier inox AISI 304.- Échangeur de chaleur en acier à "haut rendement", très faible consommation d'énergie.- Chariot tournant, accrochage du chariot supérieur.- Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.- Porte du four avec poignée athermique, dispositif de sécurité et large vitre securit.- Aspirateur pour évacuation du condensât de série.- Panneau des commandes analogique, régulation de la températureélectronique de 50 a 300 °C.- Éclairage intérieur .- Vaporisateur incorporé (livré de série).

Caractéristiques techniques

  • Dimensions (L x P x H) : 1840 x 1850 x 2520 mm
  • Poids : 1380 kg
  • Volume : 8,1 m³
  • Puissance électrique : 2 kW
  • Puissance gaz : 50000 kcal/h
  • Alimentation électrique : 400-230V/3N 50 Hz
FRM/5G-F

Fiche technique

Poids (kg)
1380
Référence produit
FRM/5G-F
Alimentation
triphasé
Puissance en KW
2
puissance Kcal/h g
50000
Hauteur (mm)
2520
Largeur (mm)
1840
Profondeur (mm)
1850
Tension (V)
400-230

Références spécifiques