FPE-10/EM
Four pâtissier professionnel électrique, 10 x 600 x 400, commandes digitales Diamond FPE-10/EM
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Dimensions (L x P x H) : 970 x 920 x 1210 mm
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 10 x 600 x 400
Type de commandes : Digitales
Alimentation : Électrique 400-230 V triphasé
Puissance : 15,7 kW
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 10 x 600 x 400
Type de commandes : Digitales
Alimentation : Électrique 400-230 V triphasé
Puissance : 15,7 kW
Le four électrique de boulangerie et pâtisserie de la gamme Visions Line Diamond FPE-10/EM cuit pains et viennoiseries de façon homogène.
Les points forts
- Version électrique
- 3 ventilateurs
- Réalisation extérieure en acier inox AISI 430
- Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304
- Séparation de la vitre externe pour un nettoyage aisé
Informations complémentaires : Livré sans plateaux.
Caractéristiques techniques
- Panneau de commande avec affichage digital (Thermostat de +50° à 260 °C. - Timer de 1 min à 120min)
- Humidificateur automatique(10 niveaux d'humidification)
- Distance de 80 mm entre les glissières dans le four
- Dimensions (L x P x H) : 970 x 920 x 1210 mm
- Poids : 170 kg
- Volume : 1,41 m³
- Puissance électrique : 15,7 kW
- Alimentation électrique : 400-230V/3N 50 Hz

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