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Four à pizza professionnel gaz 1 chambre pour 4 pizzas diam 300 mm à commandes digitales Italforni B215DI
B215DI

Four à pizza professionnel gaz 1 chambre pour 4 pizzas diam 300 mm à commandes digitales Italforni B215DI

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Dimensions (L x P x H) : 960 x 1050 x 520 mm
Dimensions chambre : 610 x 640 x 150 mm
Capacité pizzas par chambre : 4
Diamètre pizzas : 300 mm
Plage de température : jusqu’à 380 °C
Alimentation : Gaz
Type de commandes : Commandes digitales
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Le four à pizza gaz, 1 chambre, 4 pizzas Ø 300 mm Italforni B215DI cuit les pizzas sur sole en pierre réfractaire pour pizzerias et restaurants.

Les points forts

  • Fours superposables
  • Sole en pierre réfractaire de 30 mm
  • Chauffage par brûleur situé sous la plaque réfractaire
  • Chambre de cuisson calorifugée, en tôle d'acier aluminée
  • Porte à ouverture contrebalancée

Caractéristiques techniques

  • 4 pizzas de diam. 300 mm
  • Dimensions chambre (L x P x H) : 610 x 640 x 150 mm
  • Température maximale : 380 °C
  • Dimensions (L x P x H) : 960 x 1050 x 520 mm
  • Poids : 120 kg
  • Puissance gaz : 14 kW (12040 kcal/h)
  • Alimentation gaz : propane
B215DI

Fiche technique

Poids (kg)
120
Référence produit
B215DI
puissance Kcal/h g
12040
Hauteur (mm)
520
Largeur (mm)
960
Profondeur (mm)
1050

Références spécifiques