Fourneau électrique 2 plaques coup de feu avec soubassement - 400 x P 700 x H 900 mm
Fourneau électrique 2 plaques coup de feu avec soubassement
Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm
Puissance : 2 x 2 500 W / 400 V
Plaque de cuisson électrique professionnelle 2 foyers sur soubassement – 5 kW
Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, cette plaque de cuisson électrique 2 foyers sur soubassement allie robustesse, performances et simplicité d'utilisation. Sa structure en acier inoxydable et ses deux plaques de cuisson carrées offrent une solution fiable pour les restaurants, collectivités, cuisines centrales, hôtels et métiers de bouche.
Les deux foyers électriques de 2,5 kW assurent une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur. Chaque zone dispose de 6 niveaux de puissance, permettant un réglage précis de la cuisson selon les préparations.
Fabriqué avec un plan de travail en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 1,2 mm et un habillage en AISI 430, cet appareil est conçu pour résister à une utilisation intensive tout en facilitant le nettoyage quotidien.
Le soubassement ouvert offre un espace pratique pour le rangement des ustensiles ou du petit matériel de cuisine, optimisant ainsi l'organisation du poste de travail.
Pensée pour simplifier la maintenance, cette plaque de cuisson bénéficie d'un accès frontal aux composants techniques grâce au démontage du panneau avant. Un tiroir de récupération permet également d'éliminer facilement les salissures accumulées sous les plaques de cuisson.
Pour une utilisation en toute sécurité, l'appareil est équipé d'une protection thermostatique contre la surchauffe, garantissant une excellente fiabilité dans le temps.
Les points forts
- 2 plaques de cuisson électriques carrées de 2,5 kW chacune
- Puissance totale : 5 kW
- Réglage de la puissance sur 6 niveaux
- Plan supérieur en acier inoxydable AISI 304 (épaisseur 1,2 mm)
- Habillage en acier inoxydable AISI 430
- Soubassement ouvert offrant un espace de rangement pratique
- Tiroir de récupération facilitant le nettoyage sous les plaques
- Accès technique par l'avant pour une maintenance simplifiée
- Protection thermostatique intégrée contre la surchauffe
- Pieds réglables pour une parfaite stabilité
- Indice de protection IPX4
- Alimentation 400 V Triphasé + Neutre – 50 Hz
Robuste, performante et conçue pour un usage intensif, cette plaque de cuisson électrique professionnelle constitue un équipement fiable pour assurer une cuisson précise et efficace au quotidien dans toutes les cuisines professionnelles.

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