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Four mixte à injection professionnel électrique 10 niveaux 600 x 400 à commandes électromécaniques Inoxtrend FXDA610E
FXDA610E

Four mixte à injection professionnel électrique 10 niveaux 600 x 400 à commandes électromécaniques Inoxtrend FXDA610E

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Dimensions (L x P x H) : 840 x 890 x 1270 mm
Nombre de niveaux : 10 niveaux 600x400
Type de commandes : Commandes électromécaniques
Plage de température : 30 °C à 270 °C
Alimentation : Électrique 380-415 V triphasé
Puissance : 18,4 kW
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Le four mixte à injection électrique 10 niveaux 600x400 Inoxtrend FXDA610E combine cuisson à la vapeur, convection et mode mixte pour la production en restauration.

Les points forts

  • Échelle 600 x 400
  • Système autoreverse
  • Gestion du temps de cuisson par niveau
  • Sonde à coeur de 20 à 99°
  • Ventilation standard ou semi-statique

Caractéristiques techniques

  • Capacité : 10 niveaux 600x400
  • Espacement entre niveaux : 80 mm
  • Plage de température : 30 °C à 270 °C
  • Dimensions (L x P x H) : 840 x 890 x 1270 mm
  • Poids : 170 kg
  • Puissance électrique : 18,4 kW
  • Alimentation électrique : 380-415 V triphasé
FXDA610E

Fiche technique

Poids (kg)
170
Référence produit
FXDA610E
Alimentation
triphasé
Puissance en KW
18,4
Hauteur (mm)
1270
Largeur (mm)
840
Profondeur (mm)
890
Tension (V)
380-415

Références spécifiques