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Four mixte à injection professionnel électrique 6 niv 600x400 ou GN 1/1 à commandes digitales programmables Inoxtrend VSDP006E
VSDP006E

Four mixte à injection professionnel électrique 6 niv 600x400 ou GN 1/1 à commandes digitales programmables Inoxtrend VSDP006E

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Dimensions (L x P x H) : 870 x 780 x 710 mm
Nombre de niveaux : 6 niveaux GN 1/1
Type de commandes : Commandes digitales programmables
Plage de température : 50 °C à 270 °C
Alimentation : Électrique 380-415 V triphasé
Puissance : 7,9 kW
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Le four mixte à injection électrique 6 niveaux GN 1/1 Inoxtrend VSDP006E combine cuisson à la vapeur, convection et mode mixte pour la production en restauration.

Les points forts

  • Humidificateur automatique
  • Poignée de porte ergonomique
  • 99 Programmes automatiques (3 phases + préchauffage)
  • Commandes digitales programmables
  • Chambre de cuisson étanche en acier inoxydable AISI 304

Caractéristiques techniques

  • Capacité : 6 niveaux GN 1/1
  • Espacement entre niveaux : 75 mm
  • Plage de température : 50 °C à 270 °C
  • Dimensions (L x P x H) : 870 x 780 x 710 mm
  • Poids : 85 kg
  • Puissance électrique : 7,9 kW
  • Alimentation électrique : 380-415 V triphasé
VSDP006E

Fiche technique

Poids (kg)
85
Référence produit
VSDP006E
Alimentation
triphasé
Puissance en KW
7,9
Hauteur (mm)
710
Largeur (mm)
870
Profondeur (mm)
780
Tension (V)
380-415

Références spécifiques