CFE101/N-230V/3
Four à convection professionnel électrique, 10 x GN 1/1 Diamond CFE101/N-230V/3
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Dimensions (L x P x H) : 890 x 900 x 970/1020 mm
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 10 x GN 1/1
Alimentation : Électrique 230 V triphasé
Puissance : 17,3 kW
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 10 x GN 1/1
Alimentation : Électrique 230 V triphasé
Puissance : 17,3 kW
Le four électrique à convection Diamond CFE101/N-230V/3 cuit de façon homogène grâce à la circulation d'air chaud.
Les points forts
- Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique
- Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis
- Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge
- Porte double vitrage, vitre interne sur charnières, poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique, joint d'étanchéité (amovible)
- Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs du ventilateur
Informations complémentaires : Livré sans grilles.
Caractéristiques techniques
- Four " CROSSWISE" chargement plats GN 1/1
- Structures latérales à pas de 60 mm "anti basculante"
- Panneau de commandes : accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le SAV, étanchéité à l'eau "IPX4"
- Composé d'un sélecteur du degré d'humidification, thermostat de 30 à 300 °C, timer de 1 à 120 min
- Dimensions (L x P x H) : 890 x 900 x 970/1020 mm
- Poids : 140 kg
- Volume : 1,2 m³
- Puissance électrique : 17,3 kW
- Alimentation électrique : 230V/3 50 Hz

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