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EKF 423 N UD

FOUR ÉLECTRIQUE VENTILÉ À CONVECTION - VAPEUR DIRECTE

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FOUR ÉLECTRIQUE VENTILÉ À CONVECTION - VAPEUR DIRECTE

Dimensions (LxPxH): 590 x 709 x 589

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Conçu pour les petites boulangeries et pâtisseries qui souhaitent un appareil compact, pratique et efficace. Grâce à la fonctionnalité à vapeur directe, il est en mesure de satisfaire les exigences multiples de cuisson : il est idéal pour faire cuire les croissants parfumés vides ou fourrés, mais également pour remettre en température le pain congelé avec la garantie de résultats parfaits.

Caractéristiques :

CAPACITÉ 4
DISTANCE ENTRE GUIDES 74 (mm)
DIMENSIONS FOUR (LxPxH) 590x709x589 (mm)
POIDS 38 (kg)
PUISSANCE ÉLECTRIQUE 3,15 (kW)
VOLTAGE AC 220/230 (V)
FRÉQUENCE 50 (60 on demand) (Hz)
TEMPÉRATURE 100 ÷ 260 (°C)

EKF 423 N UD

Fiche technique

Poids (kg)
38
Référence produit
EKF 423 N UD
Largeur en mm
590
Profondeur en mm
709
Hauteur en mm
589
Norme
Européenne
Puissance en W
3.15 kW

Références spécifiques

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