Four à convection professionnel électrique, 10 niveaux GN 1/1 Diamond CFE101/N

Le four à convection électrique, 10 niveaux GN 1/1 Diamond CFE101/N assure la cuisson en cuisine professionnelle, en boulangerie ou en pâtisserie.

Les points forts

• Structures latérales à pas de 60 mm "anti basculante"
• Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique
• Pieds en inox
• Porte double vitrage, vitre interne sur charnières, poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique, joint d'étanchéité (amovible)
• Cuvette récolte condensat intégrée, reliée directement à la décharge. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture

Informations complémentaires : Livré sans grilles. Sonde a coeur (Sur demande).

Caractéristiques techniques

• Nombre de niveaux : 10 x GN 1/1
• Dimensions (L x P x H) : 890 x 900 x 970/1020 mm
• Poids : 140 kg
• Puissance électrique : 17,3 kW
• Alimentation électrique : 400V/3N 50 Hz