Four à convection professionnel électrique, 6 niveaux GN 1/1, automatique Diamond CFE61/N

Le four à convection électrique, 6 niveaux GN 1/1 Diamond CFE61/N assure la cuisson en cuisine professionnelle, en boulangerie ou en pâtisserie.

Les points forts

• Structures latérales à pas de 60 mm "anti basculante"
• Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique
• Pieds en inox
• Porte double vitrage, vitre interne sur charnières, poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique, joint d'étanchéité (amovible)
• Cuvette récolte condensat intégrée, reliée directement à la décharge. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture

Informations complémentaires : Livré sans grilles. Sonde à coeur (Sur demande).

Caractéristiques techniques

• Nombre de niveaux : 6 x GN 1/1
• Dimensions (L x P x H) : 860 x 746 x 633 mm
• Poids : 88 kg
• Puissance électrique : 7,7 kW
• Alimentation électrique : 400V/3N 50 Hz
• Température : 30 °C à 300 °C