Four électrique combiné convection vapeur 6 plaques GN 1/1 compact avec chaudière et écran tactile - EKA

Avec seulement 50 cm de largeur il contient toutes les potentialités en mesure d’atteindre des uniformités de cuisson optimales. Un four compact, rapide, intuitif et simple. Conçu pour les restaurants et gastronomies qui doivent conjuguer toute la technologie d’un produit à l’avant-garde avec les espaces limités des cuisines. Le four, comme tous ceux de la gamme Millennial, a un indice de protection à l'eau IPX5.

Le four offre déjà en équipement standard la sonde au cœur multipoint et le lavage automatique intégré. Efficacité maximum avec un encombrement minimum.

La qualité et la fiabilité sont ses points forts, la versatilité est son atout.

Le MFK 611 V C TS, comme toute la génération de fours MILLENNIAL, a été conçu dans les moindres détails pour répondre aux besoins du chef professionnel.

Avec le système innovant de la cuisson à convection, vous chaufferez uniformément chacune des 6 plaques GN 1/1

Le tout est commandé par une simple touche grâce au pratique écran tactile capacitif TFT de 7’’ et à le bouton avec la fonction Scroll et Push

Parce que cuisiner à la perfection, ce n’est pas un caprice mais une nécessité.

Caractéristiques :