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Four mixte vapeur/convection "Touch Screen"- 10 x GN 1/1 - AUTO-CLEANING
DFV-1011/PTS

Four mixte vapeur et convection professionnel électrique, 10 niveaux GN 1/1, screen auto-cleaning Diamond DFV-1011/PTS

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Dimensions (L x P x H) : 710 x 770 x 940 mm
Nombre de niveaux : 10 x GN 1/1
Type de commandes : Écran tactile
Alimentation : Électrique 400-230 V triphasé
Puissance : 12 kW
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Le four mixte vapeur et convection électrique, 10 niveaux GN 1/1, commandes tactiles, nettoyage automatique Diamond DFV-1011/PTS assure la cuisson en cuisine professionnelle, en boulangerie ou en pâtisserie.

Les points forts

  • Panneau de commande "TOUCH SCREEN"
  • Système de lavage intégré "AUTO-CLEANING"
  • Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - Livré de série avec 2 grilles GN 1/1
  • Fours compacts, de faible encombrement
  • Vapeur directe par "nébulisation"

Caractéristiques techniques

  • Nombre de niveaux : 10 x GN 1/1
  • Type de commandes : Écran tactile
  • Dimensions (L x P x H) : 710 x 770 x 940 mm
  • Poids : 130 kg
  • Puissance électrique : 12 kW
  • Alimentation électrique : 400-230V/3N 50-60 Hz
DFV-1011/PTS

Fiche technique

Poids (kg)
130
Référence produit
DFV-1011/PTS
Alimentation
triphasé
Largeur en mm
710
Profondeur en mm
770
Hauteur en mm
940
Puissance en KW
12
Tension (V)
400-230

Références spécifiques

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