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VULCANO 40

Four à pizzas électrique statique multifonction à sole fixe - 560 x 460 x 290 mm

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1 000,00 €
HT —
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Le four à pizza professionnel ZANOLLI VULCANO est un four électrique statique à sole fixe, conçu pour la cuisson des pizzas, le réchauffage des préparations sur plaque et le gratinage des plats.

Doté d'une structure robuste en acier inoxydable, il garantit une excellente durabilité, une utilisation intuitive et un entretien simplifié. Disponible en version modulaire ou à double chambre, il s'adapte parfaitement aux pizzerias, restaurants, snacks et établissements disposant d'espaces de travail réduits.

Avec une température pouvant atteindre 400 °C, le four VULCANO constitue une solution polyvalente pour les professionnels recherchant fiabilité, simplicité et performance.

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ZANOLLI VULCANO : un four à pizza professionnel compact, robuste et polyvalent

La gamme de fours électriques professionnels VULCANO de ZANOLLI a été spécialement développée pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration souhaitant disposer d'un équipement de cuisson performant, fonctionnel et peu encombrant.

Grâce à son système de cuisson statique à sole fixe, ce four permet de réaliser différentes préparations : cuisson de pizzas, réchauffage de plats sur plaque et gratinage de spécialités culinaires.

Sa conception en acier inoxydable assure une résistance adaptée à une utilisation professionnelle intensive, tout en facilitant les opérations quotidiennes de nettoyage et d'entretien.

Une cuisson statique jusqu'à 400 °C

Le four ZANOLLI VULCANO peut atteindre une température maximale de 400 °C, permettant de répondre aux exigences de cuisson des pizzas et de nombreuses préparations gastronomiques.

Son système de cuisson statique à sole fixe offre une solution traditionnelle et polyvalente, particulièrement adaptée aux pizzerias, restaurants, snacks et établissements de restauration rapide.

Une conception en acier inoxydable pour une durabilité optimale

Pensée pour les environnements professionnels, la gamme VULCANO bénéficie d'une structure en acier inoxydable associant robustesse, longévité et facilité d'entretien.

Les commandes simples et accessibles permettent une prise en main rapide, tout en facilitant le travail quotidien des opérateurs.

Une conception modulaire adaptée aux espaces réduits

Le four VULCANO se distingue par la possibilité de choisir entre différentes configurations :

  • Version modulaire : idéale pour adapter l'équipement aux besoins et aux contraintes d'installation.

  • Version à double chambre : permettant de disposer de deux chambres de cuisson pour une meilleure organisation des préparations.

Cette flexibilité fait du VULCANO une solution particulièrement intéressante pour les cuisines professionnelles à espace limité.

Les principaux avantages du four ZANOLLI VULCANO

  • Construction professionnelle robuste en acier inoxydable.

  • Four électrique statique à sole fixe.

  • Température maximale de 400 °C.

  • Adapté à la cuisson des pizzas.

  • Idéal pour réchauffer les pizzas et les plats sur plaque.

  • Convient au gratinage des préparations gastronomiques.

  • Commandes simples et intuitives.

  • Disponible en version modulaire ou à double chambre.

  • Conception compacte adaptée aux espaces restreints.

  • Nettoyage et entretien facilités.

  • Longue durée de vie.

Caractéristiques techniques

Caractéristique

Description

Marque

ZANOLLI

Gamme

VULCANO

Type

Four à pizza professionnel

Énergie

Électrique

Système de cuisson

Statique

Type de sole

Fixe

Température maximale

400 °C

Structure

Acier inoxydable

Configurations

Modulaire ou double chambre

Utilisations

Pizza, réchauffage, gratinage

Entretien

Nettoyage simplifié

Installation

Cuisine professionnelle, pizzeria, snack, restaurant

VULCANO 40

Fiche technique

Référence produit
VULCANO 40
Largeur en mm
560
Profondeur en mm
460
Hauteur en mm
290
Puissance en W
2.2 kW
Alimentation
230V

Références spécifiques