Four de remise et maintien en température professionnel électrique 10 niveaux GN 1/1 à commandes mécaniques Inoxtrend RRUA110E

Le four de remise et maintien en température avec humidificateur, 10 niveaux GN 1/1, gamme XT SIMPLY Inoxtrend RRUA110E régénère les plats précuits puis les garde à température jusqu'au service.

Les points forts

• 5 cycles : régénération 120 °C, régénération 160 °C (produits frits), maintien seul, régénération + maintien
• Humidificateur : réglage de la quantité de vapeur en régénération ou en maintien
• Commandes mécaniques, minuterie de 10 à 120 min avec position infini, signal sonore de fin de cycle
• Construction intérieure et extérieure inox 18/10, chambre aux angles arrondis

Informations complémentaires : Livré avec 1 grille inox GN 1/1. Support acier verni (réf. S51REFV) et glissières (réf. RGS51) en option.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 10 niveaux GN 1/1, espacement 67 mm
• Dimensions (L x P x H) : 710 x 827 x 917 mm
• Poids : 90 kg
• Puissance électrique : 10 kW
• Alimentation électrique : 400 V triphasé + N + T