Four à pizzas électrique chambre double 6 x ø 35 cm - 136 x 95 x 74 cm
Destinés aux professionnels de la restauration (pizzéria, restauration rapide,brasseries,bar etc..) tout comme aux boulangeries, ce four de la gamme répondra à toutes vos attentes et vos besoins.
Dimensions du four : 1360 x 950 x 740 mm
Diamètre pizza : ø 35 cm
Dans la catégorie des fours compacts, retrouvez notre gamme de fours pratiques, très performants et équipés d'un plan réfractaire sur la sole et de résistance blindée en acier, idéals pour la réalisation de pizzas,de produits de boulangerie tels que les viennoiseries ou biens d'autres préparations de cuisine.
Ces fours ont une façade en acier inox et une porte avec vitre et poignée sur la gauche doté d'une chambre éclairée et isolée thermiquement .
De plus, ces fours à pizzas possèdent un thermomètre analogique, deux thermostats mécaniques par chambre.
Il est possible de superposer jusqu'à 2 fours à une chambre sans raccord de conduit de cheminée.
Grâce aux dimensions réduites de la chambre, ces fours atteignent la température de fonctionnement (450°C) très rapidement.
Caractéristiques :
- Modèle : STACK12L/P
- 2 Chambres: 6 x ø 35 cm
- Température de travail 450° C max
- Alimentation 380 V 3Ph+N+T
- Puissance absorbée 14.40 kW
- Dimensions chambre 70 x 105 x 15 cm
- Dimensions extérieures 1360 x 950 x 740 3m
- Poids net 196 kg
Fiche technique
- Poids (kg)
- 196
- Référence produit
- STACK12L/P
- Largeur en mm
- 1360
- Profondeur en mm
- 950
- Hauteur en mm
- 745
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 14.40 kW
- Dimensions chambre (en mm)
- 700 x 1050 x 150 mm
- Diamètre pizza
- ø 35 cm