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XLP9

Four à pizza électrique 9 pizzas Ø 35 cm

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Ce four électrique chambre simple doté d'une porte vitrée est en acier inox et en tôle pré peinte.

Le four Gamme XL Premium est parfait pour la cuisson de la pizza sur plaque, ou directement sur la sole réfractaire.

Isolément est en laine de roche évaporée.

Résistances blindées.

Eclairage intérieur.

Capacité par chambre : 9 pizzas ∅ 35 cm

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• Façade en acier Inox AISI 304.

• Régulation indépendante des 2 zones (haut et bas).

• Thermomètre d’affichage de la température.

• Régulation thermostatique jusqu’à 455°C.

• Dessus et sole en pierre réfractaire.

• Chauffage par résistances blindées (voûte et sole).

• Équipés d’une manette pour l’évacuation des fumées.

• Portes vitrées amovibles.

• Éclairage intérieur protégé.

• Alimentation : TRI 400 V.

Caractéristiques :

Dimensions (L x P x H en mm) 1360 x 1320 x415
Puissance 13,2 kW
Alimentation TRI 400 V
Poids net 170 kg
Dim. Chambre 1080 x 1080 x 140
XLP9

Fiche technique

Poids (kg)
200
Référence produit
XLP9
Largeur en mm
1360
Profondeur en mm
1320
Hauteur en mm
415
Energie
Electrique Triphasé (400 V)
Norme
Européenne
Puissance en W
13.2 kW
Diamètre
pizza de Ø 35 cm
Températures
jusqu'à 455°C
Dimensions chambre (en mm)
1050 x 1050 x 160 mm

Références spécifiques

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