Formeuse sans bord - Plateau : Ø 450 mm - modèle FORM RI45L - Resto Italia
Cette presse à pizza FORM RI45L de la marque Resto Italia permet de réaliser la pré-cuisson rapide de vos pâtes qui découlera sur un gain de temps pour la réalisation de votre préparation.
Carrosserie en acier inox, plateaux anti-andhérants diamètre 45 cm.
Poids pâte 250 à 500 grs.
Temps de pressage rapide et réglage de l'épaisseur de la pâte.
La formeuse Resto Italia est la machine idéale pour le façonnage de disques de pâte à pizza de 33 à 45 cm de diamètre.
Facile d'utilisation, cette formeuse donnera entière satisfaction et répondra à tous vos besoins.
Cet appareil professionnel permet d'obtenir des disques de pâte avec bord avec ou sans bord.
La distance entre les disques va de 105 mm pour les petites FORM RI 33 a 115 mm pour les grandes FORM RI 45.
Le temps de pressage (de 0,1 à 1,5 sec) et la température (150°C-170°C) varient selon la température de la pâte (conseillée entre 6°C et 20°C).
L’épaisseur de la pâte est facilement réglable grâce à la rotation de la poignée située sous le plat inférieur.
Caractéristiques :
- Carrosserie acier inoxydable
- Plateaux à revêtement spécial anti-adhérant
- Poignée de réglage de l'épaisseur de la pâte sous plateau inférieur
- Grille de protection avec sécurité et actionnement des plateaux
- Temps de pressage de 0,1 à 1,5 secondes
- Température de travail réglable 150-170°C
- Thermostat de régulation électronique à affichage digital
- Interrupteur marche / arrêt
- Coup de poing d'arrêt d'urgence
Pour visualiser comment fonctionne une formeuse cliquez sur le lien ci-dessous :
| Modèle | FORM RI45L |
| Code | 719013RI45L |
| Poids pâte | 250 ÷ 500 gr |
| ø Plateau | 45 cm |
| Puissance Tot. | 6.1 kW |
| Volts | 400 V |
| Dimensions extérieures | 63 x 67 x 89 cm |
| Dimensions | 72 x 80 x 99 cm |
| Poids net | 96 Kg |
| Poids brut | 114 Kg |


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