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Laminoir à pates inox Ø 420 mm, 2 rouleaux Linear
Dimensions : 580 x 470 x 710 mm
Puissance : 0.37 kW / 230 V
L42/XR
Laminoir à pates inox Ø 420 mm, 2 rouleaux Linear
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Détails du produit
- Traitement des pâtons de 210 à 600 g
- Diamètre de pâte réglable de 260 à 400 mm
Ce laminoir professionnel allie flexibilité, performance et simplicité d’utilisation pour la préparation des pizzas, pains, tartes et autres pâtes. Conçu pour un laminage à froid sur platines à rouleaux parallèles, il garantit un étalage régulier sans altérer la qualité de la pâte.
Les parties en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable AISI 304 pour une hygiène optimale et une excellente durabilité. Les rouleaux en PEHD alimentaire assurent un travail précis avec une épaisseur de pâte facilement réglable.
L’appareil est équipé :
- d’une protection supérieure en plexiglas,
- d’une protection inférieure en inox,
- d’une commande à pédale livrée de série pour un confort d’utilisation optimal.
Fabriqué conformément aux normes CE en vigueur.
Les avantages
Le laminoir permet de travailler rapidement et efficacement sans nécessiter de personnel spécialisé. Il offre un gain de temps considérable tout en réduisant les coûts de production, ce qui en fait une solution idéale pour les professionnels de la restauration et de la boulangerie.
Diamètre (mm) : 260-400
L42/XR
Fiche technique
- Poids (kg)
- 45
- Référence produit
- L42/XR
- Puissance en W
- 0.37 kW
- Alimentation
- 230
- Largeur en mm
- 580
- Profondeur en mm
- 470
- Hauteur en mm
- 710