formeuse pour pizzas ø 350 mm
    CBC0001

    Formeuse pour pizzas ø 350 mm

    6 785,00 €
    HT —
    8 142,00 € TTC
    Quantité

    Formeuse pour pizzas ø 350 mm

    • Dimensions: L500 D610 H770
    • Kg : 147,00
    • Branchement : électricité
    • Volt : 400
    • KW él.: 4.2
    • Température + 30°C / + 200°C
    • Production : 400 boules/h
    • Livraison rapide
    • Paiement sécurisé
    • Garantie prix le plus bas

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    Pizza form est le nom de la presse spéciale avec laquelle des tranches de pâte à pizza jusqu'à 52 cm peuvent être formées. 

    La presse est désormais disponible en cinq modèles. 

    Leurs principales caractéristiques sont. la production horaire élevée allant jusqu'à 400 pizzas par heure sans l'utilisation de travailleurs spécialisés.

     L'uniformité parfaite de forme et d'épaisseur du disque de pâte sans avoir à renoncer à la jante traditionnelle, qui est formée grâce à la nature particulière des plaques de presse chromées. 

    La possibilité de changer facilement l'épaisseur des tranches de pâte. 

    La formation d'une fine couche d'amidon à l'extérieur de la pâte grâce à l'effet de la température contrôlée électroniquement de la plaque. 

    En retenant les gaz, un résultat de cuisson optimal est également garanti à l'intérieur de la pizza.

    • Taille: L500 D610 H770
    • Kg : 147,00
    • Branchement : électricité
    • Volt : 400
    • KW él.: 4.2
    • Température + 30°C / + 200°C
    • Production : 400 boules/h
    CBC0001

    Fiche technique

    Dosseret
    formeuse pour pizzas ø 350 mm
    Référence produit
    CBC0001
    Largeur en mm
    500
    Profondeur en mm
    610
    Hauteur en mm
    770
    Puissance en W
    4,2 Kw
    Températures
    +30°C/+200°C
    Production Kg/h
    400 boules/h
    Voltage
    400 V - triphasé

    Références spécifiques

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