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Cuiseur vapeur électrique DIM SUM professionnel professionnel, 380 x 600 x 260 mm Diamond CEV5/4-13
CEV5/4-13

Cuiseur vapeur électrique DIM SUM professionnel professionnel, 380 x 600 x 260 mm Diamond CEV5/4-13

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3 157,00 €
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Dimensions (L x P x H) : 380 x 600 x 260 mm
Puissance : 6 kW
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Le cuiseur vapeur électrique dim sum à poser Diamond CEV5/4-13 cuit à la vapeur en préservant le goût et la texture des aliments.

Les points forts

  • Cuiseur vapeur électrique à poser
  • Construction en acier inoxydable AISI 430
  • Finition orbitale: résistante aux rayures
  • Panneau supérieur avec finition Orbital anti-rayures
  • Niveau de protection contre l’eau IPX4

Caractéristiques techniques

  • Surface de cuisson : 310 x 510 mm
  • Contenance : 5L
  • Panneau supérieur de 1,2 mm d’épaisseur
  • Panneau latéral avec surface emboutie de 1,2 mm
  • Pieds en caoutchouc, hauteur 40 mm
  • Réservoir AISI 304 de 5L entièrement soudé pour un nettoyage facile et une hygiène accrue
  • Vanne de vidange avec 3/4» (DN20) montée sur le panneau avant
  • Accessoires inclus : Plaque Dimsum 4 trous pour paniers bambou Ø140 mm
  • Dimensions (L x P x H) : 380 x 600 x 260 mm
  • Poids : 32 kg
  • Volume : 0,1 m³
  • Puissance électrique : 6 kW
  • Alimentation électrique : 400V/3N 50-60 Hz
CEV5/4-13

Fiche technique

Poids (kg)
32
Référence produit
CEV5/4-13
Alimentation
triphasé
Puissance en KW
6
Hauteur (mm)
260
Largeur (mm)
380
Profondeur (mm)
600
Tension (V)
400

Références spécifiques