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Dimensions (L x P x H) : 400 x 750 x 850 mm
Puissance : 12 kW
Puissance : 12 kW
CEV30/6-15
Cuiseur vapeur électrique DIM SUM professionnel professionnel, 400 x 750 x 850 mm Diamond CEV30/6-15
3 603,84 €
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5 631,00 €
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Dimensions (L x P x H) : 400 x 750 x 850 mm
Puissance : 12 kW
Puissance : 12 kW
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Le cuiseur vapeur électrique dim sum Diamond CEV30/6-15 cuit à la vapeur en préservant le goût et la texture des aliments.
Les points forts
- Kit dim sum 6 trous
- Construction en acier inoxydable AISI 304
- Finition orbitale: résistante aux rayures
- Réservoirs en acier inoxydable résistant au sel avec vanne de vidange
- Alimentation en eau froide avec remplissage automatique
Caractéristiques techniques
- Surface de cuisson : 320x475 mm
- Contenance : 12L
- Température : max 100 °C
- Panneau supérieur de 1,5 mm d’épaisseur
- Pieds tubulaires acier inoxydable réglables en hauteur (±100 mm)
- S’utilise avec des paniers bambou dim sum Ø140 mm
- Dimensions (L x P x H) : 400 x 750 x 850 mm
- Poids : 64 kg
- Volume : 0,33 m³
- Puissance électrique : 12 kW
- Alimentation électrique : 400V/3N 50-60 Hz
CEV30/6-15
Fiche technique
- Poids (kg)
- 64
- Référence produit
- CEV30/6-15
- Alimentation
- triphasé
- Puissance en KW
- 12
- Hauteur (mm)
- 850
- Largeur (mm)
- 400
- Profondeur (mm)
- 750
- Tension (V)
- 400