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Coupe-légumes CL 60 Levier - ROBOT COUPE
2319 - CL 60 Levier

Coupe-légumes CL 60 Levier - ROBOT COUPE

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Le coupe-légumes professionnel vous permet de couper  tous les légumes en julienne, de couper les oignons en émincés, de râper les carottes, mais aussi de faire de la macédoine légumes et les pommes frites.

Ce matériel permet de préparer jusqu'à 1800 kg de légumes par heure.

  • Livraison rapide
  • Paiement sécurisé
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Idéale pour la restauration, les traiteurs, les charcuteries ou les établissements de vente à emporter, ce coupe-légumes est un appareil performant qui vous fera gagner un temps considérable dans la préparation !

Le robot CL 60 levier dispose d'une grande goulotte de 227 cm² permettant la coupe de légumes et de fruits volumineux et la goulotte cylindrique pour le travail des légumes longs et fragiles.

Le robot est équipé d'un moteur asynchrone pour un usage intensif.

Deux vitesses de 375 et 750 tr/min faciliteront la réalisation de macédoine, de frites et le travail des légumes fragiles.

Il s'agit d'une machine robuste sur chariot permettant une grande variété de coupes, et grâce à sa gamme de 13 disques inclus en inox, elle permettra de réaliser tous types de recettes.

     Production
La Goulotte à levier (surface 227 cm²) dotée d’un mouvement assisté avec un tube intégré (Ø 58 mm) est spécialement conçue pour le travail des légumes volumineux du type chou, céleri, salades….

     Goulotte cylindrique (Ø 58 mm) pour une coupe uniforme des produits longs.

     Ergonomie
Socle en inox, muni de roulettes pour un déplacement facile et permettant de recevoir des bacs standards parfaitement adaptés aux grands débits.

     Robustesse

Fiches techniques :

  • Puissance : 1500 W
  • Voltage : 400 V Triphasé
  • 2 vitesses : 375 et 750 tr/min
  • Bloc moteur inox
  • Dimensions (L x P x H) : 335 x 560 x 1160 mm
  • Poids brut : 70 kg
  • Livré avec : goulotte à levier - volume 4.2 litres avec goulotte cylindrique intégrée
  • Cuve inox

Fonction Coupe-Légumes :

fonction-eminceurs.jpgfonction_ondule.jpgfonction-julienne.jpgfonction-rape.jpg
Fonction EminceurFonction OnduléFonction Julienne & BâtonsFonction Râpe

Ce qu'il faut savoir de ce produit produit :

moteur_R301_R301Ultra_robotcoupe.jpgMoteur industriel asynchrone à induction pour un usage intensif. très grande fiabilité et longévité. Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
2319 - CL 60 Levier

Fiche technique

Poids (kg)
70
Référence produit
2319 - CL 60 Levier
Largeur en mm
335
Profondeur en mm
560
Hauteur en mm
1160
Energie
Electrique Triphasé (400 V)
Norme
Européenne
Puissance en W
1500 W
Vitesse
375 et 750 tr/min

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