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La plaque lisse chromée du clam est équipée d'une presse qui vous permettra de gagner jusqu'à 60% de temps sur une cuisson.
Ce type de grill est souvent utilisé dans les chaînes de restauration rapide car ils favorisent un haut rendement et une efficacité totale.
KDA 66ED
Clam-grill steak électrique double semi-automatique - 2 plaques supérieures - RM GASTRO
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La plaque lisse chromée du clam est équipée d'une presse qui vous permettra de gagner jusqu'à 60% de temps sur une cuisson.
Ce type de grill est souvent utilisé dans les chaînes de restauration rapide car ils favorisent un haut rendement et une efficacité totale.
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Le Clam électrique est fait pour la préparation rapide et efficace des différents plats tels que des steaks de viande, les poissons, les hamburgers, viande hachée ou éventuellement pour la préparation de plats de légumes, des œufs, etc.
Combinaison des surfaces anti-adhésives –plaque inférieure chromée
Ces surfaces nous permettent également de cuisiner avec une quantité minimale de matières grasses.
Haute puissance des deux plaques permettant de traiter les aliments de manière optimale.
Caractéristiques :
- Clam-grill steak semi-automatique
- Digitalement opéré-programmes préétablis
- Fonction de démarrage à distance
- Signal acoustique avant la fin du programme
- Ouverture automatique
- Plaque supérieure à système d'auto-nivellement
- Température : 50-300°C
- Dimensions brut: 725 x 800 x 520 mm
- Dimensions nettes : 660 x 708 x 442 mm
- Surface utile : 2 x 320 x 480 mm
- Poids : 75 kg
- Voltage : 4 x 230 V
- Puissance : 2 x 3 kW
KDA 66ED
Fiche technique
- Poids (kg)
- 75
- Référence produit
- KDA 66ED
- Largeur en mm
- 660
- Profondeur en mm
- 708
- Hauteur en mm
- 442
- Energie
- 4 x 230 V
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 2 x 3 kW
- Type de plaque
- Chromée
- Plaques inférieures et supérieures
- lisses
Références spécifiques
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