Chariot de maintien au chaud - Série HHT - HHT052E - Moduline

Description du chariot de maintien au chaud - Série HHT - HHT052E - Moduline

CaractéristiquesIdéal pour :RESTAURATION COMMERCIALE

Permet de faire du maintien au chaud pour un service en toute sérénité

ECOLES ET HOPITAUX

Plats toujours servis à la bonne température, tout en maintenant les caractéristiques organoleptiques naturelles, même sur plusieurs services et pour un grand nombre de personnes, dans des pièces différentes et distantes

BANQUETING

Les modèles sur roues permettent la liberté maximale de déplacement, où l’on veut et lorsque cela est nécessaire

SELF SERVICE

Un approvisionnement prêt et chaud toujours à la disposition, une réserve simple et rapide

COLLECTIVITES

Plats de haute qualité, en temps réduit et pour un grand nombre de personnes

Caractéristiques de construction

Chambre clos étanche avec angles arrondis

Bords butoirs en plastique

Calorîfugeage total avec de la laine de roche ou de verre

Garnitures d’étanchéités en matériel alimentaire, très résistantes â la chaleur, faciles à nettoyer et extrêmement solides

Joint d’étanchéité de la porte en silicone facilement interchangeable et résistant aux températures élevées

Supports des grilles extractibles pour faciliter le nettoyage

Chauffage statique de la chambre avec résistance à fil de basses consommation qui enveloppe entièrement la chambre

Poignées de la porte avec fermeture magnétique

Glissières facilement démontables et nettoyables4 roulettes dont deux avec frein et pare-chocs autour du périmètre

Câblages et composants positionnés pour faciliter tout type de maintenance

Alimentation mono 230 V + T

Caractéristiques fonctionnelles

Contrôle électronique du temps et de la température extrêmement intuitif

Température d’exercice réglable de 30°C à 120°C

Évents réglables d’évacuation de l’humidité, sur la porte et sur la paroi du fond de l’enceinte

Poignée ergonomique latérale de déplacement et de guidage pour une mobilité complète

Thermostat de sécurité

Cloisons extractibles GN

Capacité (pas de 75 mm) : 5 bacs gn 2/1 ou 10 bacs GN 1/1** Introduction du plateau du côté étroit