Chambre froide professionnelle négative / positive – 25,43 m³ – Panneaux 100 mm

Cette chambre froide professionnelle Maxicold EVO est conçue pour assurer une conservation optimale des produits nécessitant un stockage en température négative ou positive. Sa conception modulaire, son isolation haute densité et son niveau de finition en font une solution particulièrement adaptée aux restaurants, collectivités, métiers de bouche, boulangeries, laboratoires et cuisines professionnelles.

Grâce à ses panneaux démontables et extensibles, elle offre une grande souplesse d'installation et peut évoluer selon les besoins de votre établissement.

Dimensions et capacité

• Dimensions intérieures : L 2 830 x P 4 030 x H 2 230 mm
• Volume intérieur : 25,43 m³
• Passage utile de porte : L 900 x H 1 900 mm
• Positionnement de la porte : au choix sur les 4 côtés
• Épaisseur des parois, du sol et du plafond : 100 mm

Construction professionnelle

• Chambre spécialement conçue pour une utilisation en température négative, également compatible avec une configuration positive.
• Construction modulaire à partir de panneaux de 200 à 1 200 mm de largeur.
• Revêtement intérieur et extérieur en tôle d'acier galvanisé laqué blanc, finition atoxique et résistante aux rayures.
• Isolation par polyuréthane injecté haute densité de 43 kg/m³, écologique et sans CFC.
• Assemblage des panneaux par crochets excentriques incorporés, assurant une excellente rigidité et une parfaite étanchéité.
• Angulaires périphériques à 90° avec capuchons de finition spécifiques.
• Angles périphériques isolés par polyuréthane haute densité 50 kg/m³, limitant efficacement les ponts thermiques.
• Angles et coins du sol, du plafond et des parois arrondis avec rayon R15 mm, facilitant le nettoyage et améliorant l'hygiène.

Sol renforcé antidérapant

Le sol est conçu pour supporter une utilisation professionnelle intensive :

• Renfort en bois multiplex de 12 mm.
• Revêtement en résine phénolique antidérapante alvéolée.
• Résistance jusqu'à 4 000 kg/m².
• Charge ponctuelle admissible : 140 kg.

Cette conception permet notamment le passage et l'utilisation de chariots ou d'équipements de manutention adaptés.

Porte professionnelle renforcée

• Porte pivotante d'une épaisseur de 100 mm.
• Isolation par polyuréthane injecté haute densité 43 kg/m³.
• Charnières positionnées à droite de série.
• Charnières à gauche disponibles sur demande.
• Charnières montantes réglables.
• Maintien de la porte en position ouverte jusqu'à 100°.
• Encadrement périphérique en aluminium anodisé, offrant une excellente résistance aux passages répétés de chariots et équipements.
• Joint magnétique EPDM à pression, facilement remplaçable sans outillage.
• Poignée extérieure avec serrure à clé.
• Système d'ouverture intérieure avec dispositif de sécurité.

Équipements spécifiques basse température

Pour une utilisation en température négative :

• Joint de porte équipé d'un cordon chauffant périphérique, limitant les risques de prise en glace.
• Soupape de dépression, facilitant l'ouverture de la porte après les variations de pression provoquées par les basses températures.

Conception Maxicold EVO

La gamme Maxicold EVO bénéficie d'une nouvelle conception pensée pour améliorer la simplicité de montage, l'hygiène et l'évolutivité de la chambre froide.

Les points forts

• Assemblage simplifié grâce aux panneaux à jonction linéaire.
• Angulaires périphériques intégrés pour une finition particulièrement soignée.
• Possibilité d'extension ultérieure de la chambre selon les besoins.
• Angles et coins entièrement arrondis, sans moulures rapportées.
• Surfaces faciles à nettoyer pour une hygiène optimale.
• Sol renforcé avec revêtement phénolique antidérapant.
• Encadrement de porte en aluminium anodisé pour une meilleure protection contre les chocs.
• Kit de pré-assemblage des panneaux fourni de série.
• Supports de plafond inclus pour rendre le montage plus sûr, plus simple et plus rapide.

Sécurité et conformité

• Panneaux certifiés selon la classification feu B-s3,d0, conformément à la norme UNI EN 13501-1:2009.
• Équipement construit dans le respect des normes CE en vigueur.

Accessoires disponibles sur demande

La chambre froide peut être complétée par différents équipements :

• Étagères modulables
• Rideau à lanières
• Rampe extérieure pour chariot
• Rampe intérieure pour chariot
• Autres accessoires et configurations sur demande

Une chambre froide robuste, évolutive et hygiénique

Grâce à son isolation de 100 mm, son sol renforcé, sa conception sans pont thermique et son système modulaire, cette chambre froide Maxicold EVO constitue une solution particulièrement fiable pour les professionnels recherchant performance thermique, résistance, facilité d'entretien et possibilité d'évolution de leur installation.