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Rasoir à truffes

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Le rasoir à truffes est conçu pour couper des tranches parfaitement fines de truffes ou d'autres champignons.

Grâce à sa lame réglable, il peut également être utilisé pour trancher et râper des légumes, du fromage et du chocolat.

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Lame en acier inoxydable (AISI 420) - dureté 55HRC.
Épaisseur de la tranche réglable de 0,2 à 3 mm avec un vis.
Parfait pour des tranches de truffes fines et régulières.
Léger mais durable.
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Références spécifiques