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Cellule de refroidissement rapide, 5 x GN 1/1 Diamond DBT51/TS-R2-GX
DBT51/TS-R2-GX

Cellule de refroidissement rapide, 5 x GN 1/1 Diamond DBT51/TS-R2-GX

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6 075,00 €
HT —
4 665,60 €
7 290,00 €
TTC
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Quantité

Dimensions (L x P x H) : 784 x 800 x 900 mm
Nombre de niveaux (GN/EN) : 5 x GN 1/1
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La cellule de congélation rapide, Touch Screen 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (20-12 kg) Diamond DBT51/TS-R2-GX abaisse rapidement la température des préparations pour respecter la liaison froide et préserver la qualité des aliments.

Les points forts

  • Sonde à cœur de série
  • Porte avec poignée intégrée "non saillante" (Sur commande réversible)
  • Réfrigérant R290
  • Commandes "TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions
  • Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de drain (gros entretien)

Informations complémentaires : Capacité: 5x GN 1/1 (ou) 5 x EN 600X400 (grilles et platines en option).

Caractéristiques techniques

  • Production par cycle : 20 kg (+70 °C +3 °C) ou 12 kg (+70 °C -18 °C)
  • Structure "anti basculante" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 ( 44 mm)
  • Charnières avec rappel automatique (blocage à 90°)
  • Isolation 60 mm épaisseur
  • Groupe compresseur (T° ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale
  • Dimensions (L x P x H) : 784 x 800 x 900 mm
  • Poids : 125 kg
  • Volume : 0,7 m³
  • Puissance électrique : 0,85 kW
  • Puissance moteur : 5 CV
  • Alimentation électrique : 230V/1N 50 Hz
  • Température : +70 °C à -18 °C et +70 °C à +3 °C
DBT51/TS-R2-GX

Fiche technique

Poids (kg)
125
Référence produit
DBT51/TS-R2-GX
Alimentation
monophasé
Puissance en KW
0,85
Hauteur (mm)
900
Largeur (mm)
784
Profondeur (mm)
800
Tension (V)
230

Références spécifiques