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Dimensions (L x P x H) : 790 x 850 x 1910 mm
Nombre de niveaux (GN/EN) : 15 x GN 1/1
Classe climatique : 4
Nombre de niveaux (GN/EN) : 15 x GN 1/1
Classe climatique : 4
CBT151/R2
Cellule de refroidissement rapide, 15 x GN 1/1 Diamond CBT151/R2
6 197,04 €
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Dimensions (L x P x H) : 790 x 850 x 1910 mm
Nombre de niveaux (GN/EN) : 15 x GN 1/1
Classe climatique : 4
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La cellule de refroidissement et de congélation rapide Diamond CBT151/R2 abaisse rapidement la température des préparations pour respecter la liaison froide et préserver la qualité des aliments.
Les points forts
- Réfrigérant R290
- Sonde à cœur de série
- Porte réversible voir kit PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (non saillante)
- Structure monobloc, réalisation en acier inox (alimentaire), intérieur et extérieur AISI 304
- Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de drain (gros entretien)
Informations complémentaires : Capacité: 15x GN 1/1 (ou) 15x EN 600x400 mm (en dotation: 1x grille GN 1/1).
Caractéristiques techniques
- Production par cycle : 48 kg ( +70 °C +3 °C) ou 32 kg ( +70 °C -18 °C)
- Structure "anti basculante" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 65 mm
- Charnières (à droite) avec rappel automatique (blocage à 90°)
- Isolation 60 mm d'épaisseur
- Commandes "TOUCH SCREEN" écran de 4, 3", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions
- Dimensions (L x P x H) : 790 x 850 x 1910 mm
- Poids : 170 kg
- Volume : 1,37 m³
- Puissance électrique : 2,1 kW
- Alimentation électrique : 230V/1N 50 Hz
- Température : +70 °C à -18 °C et +70 °C à +3 °C
CBT151/R2
Fiche technique
- Poids (kg)
- 170
- Référence produit
- CBT151/R2
- Alimentation
- monophasé
- Puissance en KW
- 2,1
- Hauteur (mm)
- 1910
- Largeur (mm)
- 790
- Profondeur (mm)
- 850
- Tension (V)
- 230