La construction monocoque intérieure extérieure en acier inox AISI304, et la classe de tropicalisation (classe climatique: 5 - température: +38 °C) assure à la gamme de cellules Domina de grandes performances et fiabilité dans le temps. L'espacement de 75 mm entre les grilles et le fl ux d'air optimisé permet un refroidissement parfait des denrées. Les glissières internes permettent d'accepter indifféremment la taille GN1/1 ou 600x400. La porte est à fermeture automatique, avec poignée intégrée sur la longueur, le joint est facilement remplaçable en cas de besoin. Les cellules de refroidissement de la nouvelle gamme Doina sont équipées d'un tableau de bord simple et intuitif permettant de visualiser les cycles tout en satisfaisant à la norme HACCP. Modes de sélection: refroidissement ou congélation avec ou sans sonde. Dégivrage automatique. Affi chage du dernier cycle.

Caractéristiques: