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Cellule de congélation rapide 3x GN 1/1 (8-5 Kg.)
WR-3G0P-EC

Cellule de congélation rapide 3x GN 1/1 (8-5 Kg.)

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Machine de refroidissement et de surgélation   

Cellule de refroidissement et surgélation sur 3 niveaux de format GN 1/1.

Une cellule de refroidissement vous permet de refroidir mais aussi de surgeler vos plats pour prévenir la multiplication de bactéries.

Grâce à sa petite taille elle est facilement encastrable.

Dimensions : 620 x 650 x 670 mm

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DÉTAILS DU PRODUIT

  • Capacité: 3 GN 1/1 (1 grille GN 1/1 livrée de série).
  • Production par cycle : 8 Kg (+70° C +3° C) et 5 Kg (+70° C -18° C).
  • Sonde à coeur de série.
  • Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante).
  • Charnières (à gauche) avec rappel automatique (blocage à 90°).
  • Structure "anti basculante" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 67 mm.
  • 4 vérins réglables.
  • Régulateur électronique digital (sous boîte fermée, étanche), fonction de maintien en fin de cycle et alarme sonore.
  • Structure monobloc, réalisation intérieur acier inox AISI 304 et extérieur en acier inox AISI 430.
  • Fond intérieur embouti, angles arrondis (sans aspérités)
  • Porte fermeture par joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage)
  • Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte
  • Groupe compresseur classe climatique 4, condenseur ventilé, accessibilité frontale, facilité pour l'entretien et SAV
  • Réfrigérant R404A (ou R452)
  • Évaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent)
  • Dégivrages manuels, cuvette de récupération du condensat
  • Isolation en polyuréthane sans CFC (60/50 mm)
  • Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.

LES +

ADVANTAGE :
Cellules de congélation et refroidissement rapide Diverso (100% Made in Europe). Régulation des cycles de refroidissement ou congélation (avec fonction "Hard / Soft"), à temps ou à température (sonde à coeur).... performance et respect des normes assurées: c.à.d. le passage de la température à coeur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minut

WR-3G0P-EC

Fiche technique

Poids (kg)
64
Référence produit
WR-3G0P-EC
Largeur en mm
620
Profondeur en mm
650
Hauteur en mm
670
Energie
Electrique Monophasé (230V)
Norme
Européenne
Puissance en W
0.49 kW
Températures
70°-18°
Gaz réfrigérant
R452a
Tension de raccordement
230/1N 50HZ
Plage de refroidissement
70°+3°
Largeur en mm
560
Profondeur en mm
700
Hauteur en mm
514
Puissance en KW
0.49 KW

Références spécifiques

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