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Ce four à convection GN 1/1 et 600 x 400 est idéale pour la réalisation de pâtisseries et de pains.
La chaleur homogène transmise par un ventilateur à l'intérieur du four vous permettra d'obtenir d'excellentes viennoiseries.
Ventilateur à 2 vitesses.
AIB0073
Four électrique à convection 4x GN 1/1- 60x40 cm avec humidificateur et 2 ventilateurs
1 091,40 €
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1 309,68 €
2 182,80 €
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Ce four à convection GN 1/1 et 600 x 400 est idéale pour la réalisation de pâtisseries et de pains.
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Ventilateur à 2 vitesses.
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Caractéristiques :
Four à convection pour la restauration avec commandes électromécaniques.
Équipé de deux moteurs de ventilation.
Modèle avec humidificateur manuel.
Fabriqué en acier inoxydable.
Tiroir latéral amovible, espacement des grilles de 80 mm.
Ventilateur à inversion automatique.
Porte du four à double vitrage.
- Capacité : 3 niveaux EN 60/40
- Température : +280°C
- 2 moteurs
- Alimentation électrique : 380 V
- Puissance : 5.4 kW
- Dimensions : 780 x 795 x 560 mm
- Poids net : 44 kg
AIB0073
Fiche technique
- Poids (kg)
- 44
- Référence produit
- AIB0073
- Largeur en mm
- 780
- Profondeur en mm
- 795
- Hauteur en mm
- 560
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 5.4 kW
- Températures
- +280°C
Références spécifiques
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