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Armoire de maturation d'une capacité de 458 litres
Elle est présentée dans sa version 2 portes vitrées
Dimensions : 900 x 515 x 1820 mm
Températures : 0°/+10°C
7455.1960
Cave de maturation 458 litres - froid ventilé - 2 portes vitrées
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Dimensions : 900 x 515 x 1820 mm
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Découvrez notre cave à maturation à double porte — l’alliance parfaite entre performance et élégance pour le vieillissement de la viande en milieu professionnel !
Cette armoire réfrigérée de maturation, au design noir raffiné, garantit des conditions optimales de température et d’humidité pour un vieillissement parfait. Ses deux portes vitrées offrent une mise en valeur exceptionnelle de vos produits, sublimée par un éclairage LED économe en énergie.
Le panneau de commande intuitif permet un réglage précis de la température, tandis que le système de refroidissement renforcé assure une stabilité constante. Avec une humidité relative maintenue entre 65 et 85 %, cette cave crée l’environnement idéal pour le développement des saveurs et de la tendreté de la viande.
Alliant performance et esthétique, sa finition noire moderne en fait un véritable élément de décoration dans tout espace professionnel, qu’il s’agisse d’une boucherie haut de gamme, d’un restaurant ou d’un espace de présentation.
Caractéristiques techniques :
-
Dimensions : 900 x 515 x 1820 mm (L x P x H)
-
Capacité : 458 litres
-
Température : 0 / +10 ºC
-
Humidité relative : 65 – 85 %
-
Consommation : 0,345 kW
-
Poids : 115 kg
Points forts :
-
🌡️ Refroidissement renforcé : stabilité optimale de la température et de l’humidité.
-
💡 Éclairage LED : valorise vos produits tout en économisant l’énergie.
-
💧 Humidité contrôlée (65–85 %) : pour un vieillissement parfait.
-
🥩 Design professionnel et robuste : idéal pour les viandes premium.
-
⚫ Finition noire élégante : apporte une touche moderne et distinguée à votre établissement.
7455.1960
Fiche technique
- Poids (kg)
- 45
- Tropicalisé
- avec groupe tropicalisé
- Nombre de Portes
- 2 portes
- Portes
- Vitrée
- Froid
- Ventilé
- Référence produit
- 7455.1960
- Largeur en mm
- 900
- Profondeur en mm
- 515
- Hauteur en mm
- 1820
- Energie
- Electrique Monophasé (230V)
- Capacité en L
- 458 L
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 0.345 kW
- Températures
- 0 à 10°C
Références spécifiques
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