Blixer 7 - Capacité 7.5 L - Triphasé - Vitesses 1500 à 3000 tr/min - Robot Coupe

2 600,60 €Sauvegarder 13%

2 989,20 €

HT —

3 120,72 €
3 587,04 €
TTC

-13%

Le Blixer® 7V est idéal pour la cuisine gastronomique et la réalisation de repas à texture modifiée dans les maisons de retraite et les hôpitaux.

Rapide, efficace, simple à utiliser et robuste.

Contrairement à d'autres machines de préparation, la gamme Blixer® est spécifiquement conçue pour émulsionner des aliments

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La description
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Question

La solution pour les textures modifiées !
Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées.
Tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert sont ainsi consommables par tous les convives même les plus agés.
Idéal pour 3-25 portions

Caractéristiques :

Capacité 7.5 L
Dimensions 535(H) x 280(L) x 350(P)mm
Matériel Acier inoxydable
Puissance 1500 W, 400 V
Vitesses variables : 1500 à 3000 tr/min
Garantie 1 an
Poids 26.3 kg
Bol en acier inoxydable de 7.5 L avec poignée ergonomique
Le couvercle transparent en ABS vous permet de vérifier et d'ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement
Opération simple par bouton-poussoir
Minuteur intégré
Moteur très puissant
Moteur base en métal
Système de sécurité magnétique et frein moteur
Capacité liquide max : 7.5 L
Tous les accessoires entrant en contact avec les aliments peuvent être facilement retirés et nettoyés
Contient : un couteau en inox avec lames micro-dentées, un couvercle avec joint pour une parfaite étanchéité, une cuve en inox de 7.5 L et un bras racleur de cuve et de couvercle

Cuve

Cuve en inox brossé de 7,5 L grande capacité avec poignée Soft Touch conçue pour plus de confort et une bonne préhension :
Gagner du temps en augmentant la qualité travaillée

Couteau denté démontable

livré en standard, avec capuchon démontable pour le nettoyage

Bras Blixer ®

Pour une meilleure homogénéisation.
Facile à démonter et nettoyer pour une hygiène idéale

Minuterie

avec fonction compte à rebours et chronomètre pour une répétition facile des recettes et un grand confort de travail.

Les Plus Produits

• 2 fonctions en 1 !

Les Blixers® réunissent en une machine les qualités de deux appareils bien connus : le cutter et le blender/mixer. Les Blixers® permettent de réaliser facilement des repas mixés crus ou cuits, liquides, semi-liquides ou pâteux.

• Efficaces

Grâce à leur grande capacité liquide, leur couvercle avec bras racleur et joint d’étanchéité, ces modèles permettent de réaliser avec une grande facilité tous les travaux de mixés, même l’alimentation par sonde.

• Fiables

Une sécurité de couvercle et un frein moteur empêchent tout accès au couteau en cours de fonctionnement et assurent une utilisation de ces appareils en toute sécurité.

• Hygiène parfaite

Toutes les pièces en contact alimentaire se démontent et se nettoient facilement, pour répondre aux normes d’hygiène les plus strictes (NSF).

Nombre de couverts

de 10 à 100

Utilisateurs

Hôpitaux, Maisons de retraite, Crèches, Restaurants

En bref

Ils ont tous les atouts pour séduire : rapides, efficaces, simples, robustes, une qualité de produit fini irréprochable, une restitution inchangée de la saveur et du goût.