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Batteur-Mélangeur 20
Dimensions compactes : 515 x 560 x 770 mm
Puissance 1.1 kW
Accessoires interchangeables, sécurité avancée.
WR-BM20-C3
Batteur-Mélangeur 20L avec Accessoires Interchangeables et Sécurité Avancée
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Batteur-Mélangeur 20
Dimensions compactes : 515 x 560 x 770 mm
Puissance 1.1 kW
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Le Batteur-Mélangeur 20L, référence WR-BM20-C3, se distingue par ses dimensions compactes de 515x560x770 mm, le rendant idéal pour les cuisines professionnelles où l'espace est précieux.
Doté d'une puissance de 1.1 kW, cet appareil offre une performance optimale pour diverses préparations culinaires.
Grâce à ses accessoires interchangeables, il s'adapte facilement à différents besoins, augmentant ainsi sa polyvalence.
De plus, sa sécurité avancée garantit une utilisation sans risque, répondant aux normes les plus strictes de l'industrie.
Ce mélangeur est un atout indispensable pour les chefs cherchant à allier efficacité et sécurité dans leur environnement de travail.
Détails du produit
- Pied et châssis en "fusion d'alliage métallique" conception stable et robuste (couleur grise).
- Cuve démontable en acier inox.
- Capacité 20 litres.
- Possibilité d'abaisser et lever la cuve moyennant un levier prévu à cet effet, doté également de micro-interrupteur de sécurité permettant l'arrêt de la machine en position abaissée.
- Grille de protection au-dessus de la cuve en acier inox, lorsque l'appareil est en état de marche, prévision d'un dispositif micro-interrupteur pour l'arrêt de l'appareil à son ouverture.
- Commande à basse tension 24 V.
- 3 vitesses (basse, moyenne et haute).
- Système de traction à engrenage sous bain d'huile.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Les +
Accessoires interchangeables livrés de série:
* 1 cuve 20 Lit (en acier inox)
* 1 crochet (en aluminium alimentaire), pour pétrissage des pâtes feuilletées, des pâtes à pizzas, des pâtes à pain, etc.
* 1 palette (en aluminium alimentaire), pour le mélange des pâtes viennoises, les gâteaux mousselines, cakes, etc.
* 1 fouet (en acier inox), pour des blancs en neige, des pâtes légères, mayonnaise, chantilly, etc.
WR-BM20-C3
Fiche technique
- Référence produit
- WR-BM20-C3
- Voltage
- 230/1N 50HZ
- Largeur en mm
- 515
- Profondeur en mm
- 560
- Hauteur en mm
- 770
- Puissance en KW
- 1,1