Armoire de maturation, dry viande porte 20xGN Diamond AL4S/FC

L'armoire de maturation Diamond AL4S/FC équipe les cuisines professionnelles et les établissements CHR.

Les points forts

• Gaz réfrigérant R134
• Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière en acier galvanisé), châssis monocoque
• Crémaillères et glissières en inox (antibasculantes), permettant de positionner les grilles à souhait (espacement 67 mm)
• Dispositif micro-interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture de la porte
• De série avec serrure à clefs

Informations complémentaires : En dotation : 3 paires de glissières + 4 crochets + 2 grilles en acier inoxydable 2/1, pour maturation viande.

Caractéristiques techniques

• Isolation : 75 mm
• Dimensions (L x P x H) : 790 x 1095 x 2025 mm
• Poids : 177 kg
• Puissance électrique : 0,7 kW
• Alimentation électrique : 230V/1N 50 Hz
• Température : -3 °C à +35 °C