Armoire réfrigérée pâtissière positive- 600 x 400 - 1300 litres - Cool Head

Armoire réfrigérée positive EURONORM 1300 L – Inox – +2 à +8 °C – 600 × 400

Cette armoire réfrigérée professionnelle EURONORM de 1300 litres est conçue pour répondre aux besoins intensifs des restaurants, boulangeries, pâtisseries, traiteurs et collectivités.

Sa construction intérieure et extérieure en acier inoxydable lui assure robustesse, hygiène et facilité d’entretien. Son format EURONORM et ses 20 guides pour plaques 600 × 400 mm permettent une organisation optimale des produits et préparations.

Grâce à son système de réfrigération ventilée, le froid est réparti de manière homogène dans toute l’enceinte afin d'assurer une température constante comprise entre +2 °C et +8 °C.

Les points forts

• Grande capacité de stockage : 1300 litres
• Format professionnel EURONORM
• Compatible avec plaques 600 × 400 mm
• 20 guides de plateaux 600 × 400 mm inclus
• Intérieur et extérieur en acier inoxydable
• Réfrigération ventilée pour une température homogène
• Température réglable de +2 °C à +8 °C
• Thermostat numérique
• Dégivrage automatique par résistance électrique
• Évaporateur avec protection anticorrosion
• Moteur assemblé avec système Moblocco
• Isolation renforcée en mousse de cyclopentane de 75 mm
• Alarme d'ouverture de porte
• Porte à fermeture automatique
• Joint de porte amovible facilitant le nettoyage
• Éclairage intérieur LED
• Serrure montée de série
• Interrupteur rétroéclairé blanc
• 4 pieds en acier réglables
• Roulettes avec freins disponibles en option
• Classe énergétique D

Caractéristiques techniques

Conception professionnelle et hygiénique

La construction entièrement en acier inoxydable offre une excellente résistance à une utilisation quotidienne intensive tout en facilitant le respect des règles d'hygiène. Le joint amovible permet un nettoyage rapide des zones sensibles tandis que l'évaporateur bénéficie d'un couvercle anticorrosion pour améliorer sa protection dans le temps.

L'isolation de 75 mm en mousse de cyclopentane contribue à limiter les déperditions thermiques et à maintenir efficacement la température intérieure.

Une armoire adaptée aux plaques 600 × 400 mm

Grâce à ses 20 guides, cette armoire convient particulièrement aux professionnels de la boulangerie, pâtisserie, restauration et snacking utilisant des plaques EURONORM 600 × 400 mm.

Sa capacité de 1300 litres permet de conserver un volume important de produits frais tout en bénéficiant d'un classement organisé et facilement accessible.

Accessoire / option

Roues avec freins disponibles en option.

Hauteur indiquée : 111 mm.

* La donnée fabricant « 4 301 kW / 24 h » semble correspondre à 4,301 kWh/24 h, notation beaucoup plus cohérente pour cet équipement. Il est préférable de la confirmer sur la documentation constructeur avant publication définitive.