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Armoire pâtissière négative -600 x 400 - 2 portillons
T° :-10/-20°C
Capacité :700 L
Dimensions : 710 x 800 x 2100 mm
APV07VN
Armoire pâtissière négative -10/-20°C - Euronorm 600 x 400 - 2 portillons - 700 litres
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Armoire réfrigérée professionnelle – Version négative ventilée – Format 600 x 400
Cette armoire est équipée d’un évaporateur encastré dans le plafond (version monobloc), avec traitement anticorrosion époxy, garantissant durabilité et performance. Sur les modèles double température, l’évaporateur est en débordement dans l’enceinte.
Le groupe frigorifique monobloc est dimensionné pour fonctionner en ambiance tropicalisée jusqu’à +43°C, assurant une performance constante même en conditions exigeantes.
La structure intérieure et extérieure est réalisée en acier inox AISI 304 (hors plafond extérieur et panneau arrière en acier zingué). L’isolation en polyuréthane de 60 mm d’épaisseur est renforcée par des panneaux latéraux isolés jusqu’à l’entourage du groupe.
Les angles intérieurs arrondis facilitent l’entretien. Les portes réversibles (hors portillons) disposent d’un système de rappel avant 90° et restent stables au-delà. Elles sont équipées d’une poignée encastrée sur toute la hauteur et de joints magnétiques clipsés, facilement démontables.
L’aménagement intérieur comprend des crémaillères inox démontables avec un pas de 45 mm, offrant jusqu’à 30 niveaux de réglage. L’armoire est livrée avec 8 paires de glissières inox par porte.
Les pieds en inox sont réglables en hauteur de 110 à 180 mm. Un système de fermeture à clé ainsi qu’un éclairage intérieur sont disponibles en option.
Cette gamme propose également des versions combinées avec compartiments à températures différenciées, ainsi que des modèles à portes vitrées.
Le système de froid ventilé assure une répartition homogène de la température. La régulation électronique avec affichage digital intègre une alarme sonore en cas d’écart de température.
Caractéristiques techniques :
- Température : -18 / -20 °C
- Froid : ventilé
- Volume : 700 L ou 1400 L (selon version)
- Dimensions (L x P x H) : 710 x 800 x 2030 / 2100 mm
- Puissance absorbée : 650 W
- Alimentation : 230 V monophasé
- Gaz réfrigérant : R290
- Porte : 1 porte vitrée
- Norme : compatible plaques 600 x 400 mm
APV07VN
Fiche technique
- Poids (kg)
- 123
- Référence produit
- APV07VN
- Largeur en mm
- 710
- Profondeur en mm
- 800
- Hauteur en mm
- 2100
- Puissance en W
- 650
- Températures
- -10/-20°C
- Alimentation
- 230V