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FRPSVH 6501

Armoire positive GN2/1, inox, 597L, Perfection

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Armoire positive GN2/1, inox, 597L, Perfection.
Refroidissement ventilé indirect.
Température réglable de -2°C à +15°C.
Dégivrage automatique par gaz chaud.
Régulation électronique Touch & Swipe.
Classe climatique : 5 (+40°C).
Classe énergétique : A.
Consommation énergétique annuelle : 302 kWh/an.
Type de gaz R-290.
Dimensions extérieures (LxPxH) : 697x867x2115 mm. 0,000000

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L’armoire réfrigérée professionnelle GN 2/1 Perfection de 597 litres est une solution haut de gamme conçue pour les cuisines professionnelles, restaurants, collectivités, laboratoires alimentaires et établissements CHR recherchant une conservation optimale des produits frais tout en bénéficiant d’une efficacité énergétique exceptionnelle. Grâce à sa technologie de pointe et à sa conception entièrement en acier inoxydable, elle répond aux exigences les plus élevées en matière d’hygiène, de performance et de durabilité.

Équipée d’un système de refroidissement ventilé indirect, cette armoire garantit une répartition homogène du froid tout en limitant le dessèchement des aliments. Sa plage de température réglable de -2°C à +15°C permet une grande polyvalence pour la conservation de différents types de produits alimentaires.

La régulation électronique Touch & Swipe assure une gestion intuitive et précise de la température. Le dégivrage entièrement automatique par gaz chaud garantit des performances constantes tout en réduisant les opérations de maintenance.

Pensée pour les professionnels exigeants, l’armoire intègre des fonctionnalités avancées telles que les alarmes de porte ouverte, de température et de coupure de courant. Les trois niveaux d’hygrométrie réglables permettent d’adapter les conditions de stockage selon les denrées conservées, tandis que la fonction Supercool assure un refroidissement rapide après les chargements.

La traçabilité HACCP est facilitée grâce à l’enregistrement automatique des températures minimales et maximales. Le module de communication Wifi/LAN intégré permet un suivi à distance et une gestion simplifiée de l’appareil.

Sa cuve Easyclean en acier inoxydable dispose de glissières embouties avec un pas de 55 mm ainsi que d’une évacuation des eaux de nettoyage pour un entretien rapide et efficace. L’indice de protection IPX5 garantit une excellente résistance aux projections d’eau.

La carrosserie intégralement réalisée en acier inox est associée à une isolation haute densité de 83 mm, assurant d’excellentes performances thermiques. L’évaporateur traité anti-corrosion est placé à l’extérieur de la cuve afin d’optimiser l’hygiène et la longévité de l’équipement.

Caractéristiques principales :

  • Armoire réfrigérée positive professionnelle GN 2/1
  • Gamme : Perfection
  • Capacité : 597 litres
  • Température réglable : -2°C à +15°C
  • Refroidissement ventilé indirect
  • Régulation électronique Touch & Swipe
  • Dégivrage automatique par gaz chaud
  • Fonction Supercool
  • 3 niveaux d’hygrométrie réglables
  • Alarmes porte ouverte, température et panne de courant
  • Traçabilité HACCP avec sauvegarde des températures min/max
  • Module Wifi/LAN intégré
  • Fluide frigorigène écologique R290
  • Classe climatique 5 (+40°C)
  • Classe énergétique A

Construction :

  • Carrosserie intégralement en acier inoxydable
  • Cuve Easyclean en acier inox
  • Isolation haute densité de 83 mm
  • Évaporateur traité anti-corrosion
  • Indice de protection intérieur/extérieur IPX5
  • Porte réversible avec serrure
  • Fermeture automatique de porte
  • Éclairage LED vertical
  • Arrêt automatique du ventilateur à l’ouverture de porte
  • Pieds inox réglables de 115 à 175 mm
  • Joint magnétique clipsable
  • Soupape de décompression pour réouverture immédiate

Équipement intérieur :

  • Glissières embouties avec espacement de 55 mm
  • Grilles plastifiées haute résistance
  • Charge maximale : 60 kg par grille
  • Extraction des grilles possible avec porte ouverte à 90°

Performances :

  • Consommation énergétique annuelle : 302 kWh/an
  • Fluide réfrigérant : R290

Dimensions :

  • Dimensions extérieures : L 697 x P 867 x H 2115 mm

Avec sa consommation énergétique particulièrement faible, sa connectivité avancée et ses performances frigorifiques de très haut niveau, l’armoire réfrigérée GN 2/1 Perfection constitue une référence pour les professionnels souhaitant allier économies d’énergie, sécurité alimentaire et fiabilité au quotidien.

FRPSVH 6501

Fiche technique

Régulation
électronique Touch & Swipe
Serrure
Oui
Refroidissement
ventilé indirect
Affichage température
digital
Alarme ouverture de porte
visuelle et sonore
Alarme température
visuelle et sonore
Bonde de vidange
oui
Carrosserie
inox
Charge de gaz (g)
88
Classe climatique PRO
5 (+40°C)
Classe de température
M1
Classe énergétique PRO
A
Condenseur
ventilé
Consommation énergétique E24h (kWh/24h)
0.83
Consommation énergétique annuelle AEC (kWh/an)
302
Cuve
inox
Cuve (LxPxH) (mm)
509x650x1512
Dimensions extérieures (LxPxH) (mm)
697x867x2115
Dégagement calorifique (Wh/h)
85
Dégivrage PRO
automatique par gaz chaud
Epaisseur d'isolation
83
Fluide PRO
R-290
Fréquence (Hz)
50
Hauteur (mm)
2115
Hauteur cuve (mm)
1512
Intensité (A)
4
Largeur (mm)
697
Largeur cuve (mm)
509
Niveau sonore (dB(A))
60
Poids net (kg)
113
Profondeur (mm)
867
Profondeur cuve (mm)
650
Puissance électrique raccordée (W)
220
Tension (V)
230V (mono)
Type de froid PRO
positif
Verrouillage de la commande
oui
Volume brut (L)
597
Volume utile (L)
486
Évaporateur
batterie
Alarme coupure secteur
visuelle et sonore (au retour du courant)
Charge max admissible sur grille (kg)
60
Fonction HACCP
sauvegarde de la température mini et maxi
Grille acier plastifié GN2/1 (nb)
4
Hauteur de réglage (mm)
55
Hauteur sans pieds (mm)
2000
Inversion sens d'ouverture porte
oui
Module de communication WIFI/LAN
SmartModule de série
Nombre de niveaux max.
24
Norme compatible
GN2/1
Pieds inox
hauteur réglable 115-175 mm
Porte
inox
Rappel de porte automatique
oui
Réglage hygrométrie
3 niveaux
SuperCool
oui
Température (°C)
-2°C à +15°C
Type d'éclairage
LED vertical

Références spécifiques