Armoire de congélation professionnelle inox AISI 201 – 292 litres – 1 porte – GN 1/1

Une armoire congélateur professionnelle compacte pour les cuisines exigeantes

Cette armoire de congélation professionnelle en acier inoxydable AISI 201 est spécialement conçue pour répondre aux besoins de conservation des produits congelés et surgelés dans les restaurants, hôtels, brasseries, snacks, traiteurs, collectivités et établissements des métiers de bouche.

Avec son volume brut de 292 litres et sa capacité nette de 228 litres, elle offre une solution de stockage frigorifique pratique, particulièrement adaptée aux cuisines professionnelles disposant d'un espace limité.

Sa plage de température réglable de -22 à -18 °C permet de maintenir les denrées surgelées dans des conditions adaptées à leur conservation.

Grâce à ses dimensions compactes de 484 x 745 x 2100 mm, cette armoire négative présente une largeur particulièrement réduite de seulement 48,4 cm, permettant son implantation dans les espaces restreints.

Sa construction en inox AISI 201, son système de froid ventilé et ses équipements fonctionnels en font une solution adaptée aux professionnels recherchant un congélateur vertical compact et performant.

Une fabrication robuste en acier inoxydable AISI 201

Cette armoire de congélation bénéficie d'une construction intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 201, offrant une structure robuste et une finition professionnelle.

L'inox AISI 201 constitue une alternative économique à l'inox AISI 304, particulièrement intéressante pour les établissements souhaitant s'équiper d'un matériel frigorifique professionnel tout en maîtrisant leur investissement.

Ses surfaces facilitent les opérations de nettoyage et d'entretien, contribuant à maintenir un espace de stockage propre et fonctionnel.

Cette conception convient aux environnements professionnels sous réserve d'un entretien approprié, notamment pour préserver les surfaces contre les agents corrosifs.

Un système de froid négatif ventilé pour une conservation homogène

Équipée d'un système de réfrigération ventilée, cette armoire congélateur favorise une circulation régulière de l'air froid dans son compartiment intérieur.

Cette technologie contribue à répartir uniformément la température et à limiter les écarts thermiques entre les différents niveaux de stockage.

Sa plage de fonctionnement de -22 à -18 °C est adaptée à la conservation des produits surgelés.

La régulation électronique permet d'ajuster facilement la température intérieure, tandis que le thermomètre intégré facilite sa surveillance quotidienne.

Sa classe climatique 5 constitue un avantage pour les cuisines professionnelles soumises à des conditions ambiantes exigeantes, dans les limites de fonctionnement spécifiées par le fabricant.

Un dégivrage automatique pour simplifier l'entretien

Cette armoire de congélation est équipée d'un système de dégivrage automatique, permettant de limiter l'accumulation de givre sur les composants frigorifiques.

Ce dispositif contribue au maintien des performances du système de refroidissement et réduit les interventions manuelles nécessaires à l'entretien.

Associé au froid ventilé et à la régulation électronique, il facilite l'exploitation quotidienne de l'armoire.

Trois clayettes GN 1/1 pour un rangement pratique

Avec sa capacité nette de 228 litres, cette armoire négative offre un espace de stockage adapté aux besoins des établissements de restauration.

Elle est équipée de 3 clayettes blanches au format GN 1/1, permettant d'organiser les denrées sur plusieurs niveaux.

Chaque clayette présente une charge maximale annoncée de 13 kg/m², à respecter lors du rangement des produits.

Sa configuration verticale permet de conserver une importante hauteur de stockage tout en limitant l'encombrement au sol.

Cette conception est particulièrement intéressante pour les snacks, restaurants et laboratoires alimentaires disposant d'espaces restreints.

Une porte réversible verrouillable avec éclairage LED

Cette armoire congélateur dispose d'une porte réversible, permettant d'adapter le sens d'ouverture à la configuration des locaux.

La serrure intégrée contribue à sécuriser l'accès aux marchandises et à contrôler l'utilisation de l'équipement.

L'éclairage intérieur LED améliore la visibilité des produits et facilite les opérations de rangement et d'identification des denrées.

Ces fonctionnalités contribuent à rendre l'utilisation de l'armoire plus pratique au quotidien.

Quatre roulettes pour faciliter les déplacements

Cette armoire de congélation professionnelle est équipée de 4 roulettes, dont 2 avec frein, permettant de faciliter son déplacement lors de l'installation, du nettoyage ou des opérations d'entretien.

Les freins permettent de stabiliser l'appareil une fois positionné.

Avec ses dimensions de 484 x 745 x 2100 mm, elle offre une capacité de stockage vertical intéressante dans un format particulièrement étroit.

Son niveau sonore de 42 dB(A) contribue également au confort acoustique des espaces professionnels.

Une réfrigération performante au gaz naturel R290

Cette armoire congélateur fonctionne avec le fluide frigorigène naturel R290, reconnu pour son faible potentiel de réchauffement climatique.

Avec une puissance électrique de 380 W et une consommation annoncée de 3,97 kWh par 24 heures, elle présente des caractéristiques adaptées à la conservation frigorifique professionnelle.

Sa consommation annuelle est annoncée à 1449 kWh, selon les données constructeur.

Classée en classe énergétique D, elle présente un indice d'efficacité énergétique EEI de 55,8 %.

Sa classe climatique 5 et les conditions ambiantes maximales indiquées de +40 °C avec 40 % d'humidité relative témoignent de sa conception pour les environnements professionnels exigeants.

Une solution idéale pour les restaurants, snacks et cuisines professionnelles

Grâce à sa construction en inox AISI 201, son format compact, son froid ventilé et ses trois clayettes GN 1/1, cette armoire négative constitue une solution fonctionnelle pour les professionnels recherchant un équipement de congélation peu encombrant.

Elle convient notamment aux restaurants, brasseries, snacks, hôtels, traiteurs, cuisines professionnelles et collectivités.

Sa largeur de seulement 484 mm, associée à une capacité nette de 228 litres, permet de disposer d'une réserve de produits surgelés tout en optimisant l'espace au sol.

Caractéristiques techniques