Armoire de congélation professionnelle 1 porte en inox AISI 304 – 559 litres – GN 2/1 – Classe énergétique B

Une armoire de congélation professionnelle haute performance et basse consommation

Cette armoire de congélation professionnelle en acier inoxydable AISI 304 est spécialement conçue pour répondre aux exigences des restaurants, hôtels, boucheries, boulangeries, pâtisseries, traiteurs, collectivités et professionnels des métiers de bouche.

Avec son volume brut de 559 litres et sa capacité nette de 408 litres, elle offre un espace de stockage généreux pour conserver les produits congelés et surgelés dans des conditions adaptées aux exigences de la restauration professionnelle.

Sa plage de température de -22 à -18 °C permet de maintenir les denrées alimentaires à une température négative adaptée à leur conservation.

Classée en classe énergétique B, cette armoire congélateur se distingue par son efficacité énergétique, avec une consommation électrique annoncée de seulement 2,9 kWh par 24 heures, soit environ 1062 kWh par an.

Sa construction entièrement en inox AISI 304, son système de froid ventilé et sa classe climatique 5 en font une solution haut de gamme pour les professionnels recherchant robustesse, performance et maîtrise des dépenses énergétiques.

Une fabrication premium entièrement en acier inoxydable AISI 304

Cette armoire négative bénéficie d'une construction intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304, un matériau reconnu pour sa résistance à la corrosion, sa robustesse et ses qualités hygiéniques.

Particulièrement adapté aux cuisines professionnelles exigeantes, l'inox AISI 304 assure une excellente durabilité face aux contraintes d'une utilisation quotidienne.

Sa finition soignée facilite les opérations de nettoyage et d'entretien, contribuant au maintien d'un environnement de stockage propre et fonctionnel.

Cette qualité de fabrication fait de cette armoire de congélation un équipement professionnel fiable et durable.

Une classe énergétique B pour une consommation électrique maîtrisée

L'un des principaux atouts de cette armoire congélateur professionnelle réside dans sa classe énergétique B, particulièrement intéressante pour un équipement fonctionnant en température négative.

Avec une consommation quotidienne annoncée de 2,9 kWh, elle présente une consommation annuelle de 1062 kWh, selon les données constructeur.

Son indice d'efficacité énergétique EEI de 30,5 % témoigne de ses performances énergétiques.

Cette maîtrise de la consommation constitue un avantage économique pour les établissements utilisant leur équipement frigorifique en continu.

Son isolation d'une densité de 38 kg/m³ contribue également à limiter les échanges thermiques et à préserver les conditions de conservation.

Un froid négatif ventilé pour une conservation homogène

Équipée d'un système de réfrigération négative ventilée, cette armoire professionnelle favorise une circulation régulière de l'air froid dans l'ensemble de son compartiment intérieur.

Cette technologie contribue à maintenir une température homogène et à limiter les écarts thermiques entre les différents niveaux de stockage.

Sa plage de fonctionnement de -22 à -18 °C est adaptée à la conservation de nombreuses denrées surgelées.

La régulation électronique permet d'ajuster facilement la température intérieure, tandis que le thermomètre intégré facilite sa surveillance quotidienne.

Grâce à sa classe climatique 5, cette armoire est conçue pour fonctionner dans les conditions exigeantes des cuisines professionnelles, conformément aux conditions d'essai normalisées associées à cette classification.

Un dégivrage automatique électrique pour simplifier l'entretien

Cette armoire de congélation est équipée d'un système de dégivrage automatique électrique, particulièrement adapté aux équipements frigorifiques fonctionnant à basse température.

Ce dispositif contribue à éliminer périodiquement le givre accumulé sur l'évaporateur, favorisant le maintien des performances du système de refroidissement.

Le dégivrage automatique permet de réduire les interventions manuelles et simplifie l'exploitation quotidienne de l'équipement.

Associé à la régulation électronique et au froid ventilé, il contribue à un fonctionnement régulier et pratique.

Une porte réversible à fermeture automatique avec serrure

Cette armoire négative est équipée d'une porte pleine à charnières avec fermeture automatique, permettant de limiter les ouvertures prolongées et les déperditions de froid.

La porte réversible offre une grande flexibilité d'installation en permettant d'adapter son sens d'ouverture à la configuration des locaux.

La serrure intégrée permet de sécuriser l'accès aux produits stockés.

L'éclairage intérieur LED facilite l'identification des marchandises et améliore la visibilité à l'intérieur de l'armoire.

Ces fonctionnalités sont particulièrement appréciables dans les cuisines professionnelles où les manipulations sont fréquentes.

Trois clayettes GN 2/1 pour un rangement organisé

Avec son volume net de 408 litres, cette armoire congélateur professionnelle offre un espace de stockage adapté aux besoins des établissements de restauration.

Elle est équipée de 3 clayettes grises au format GN 2/1, facilitant le rangement des denrées sur différents niveaux.

Chaque clayette présente une charge maximale annoncée de 72,6 kg/m², permettant de stocker les marchandises dans le respect des capacités prévues par le fabricant.

Le format GN 2/1 est particulièrement intéressant pour les cuisines professionnelles, collectivités et établissements utilisant des équipements Gastronorm.

Cette configuration permet une organisation efficace des stocks et facilite l'accès aux produits congelés.

Une armoire congélateur mobile avec quatre roulettes

Cette armoire de congélation dispose de 4 roulettes, facilitant son déplacement lors de l'installation, du nettoyage ou des opérations d'entretien.

Avec ses dimensions extérieures de 740 x 885 x 2090 mm, elle offre une grande capacité de stockage vertical tout en conservant un encombrement au sol limité.

Son niveau sonore de 48 dB(A) contribue également au confort d'utilisation dans les environnements professionnels.

Une solution de congélation adaptée aux professionnels exigeants

Grâce à sa construction entièrement en inox AISI 304, sa classe énergétique B, son froid ventilé et ses trois clayettes GN 2/1, cette armoire congélateur constitue une solution performante pour les professionnels recherchant un équipement frigorifique robuste et économique à l'usage.

Elle convient notamment aux restaurants, hôtels, collectivités, cuisines centrales, traiteurs, boucheries, boulangeries et pâtisseries.

Sa capacité nette de 408 litres, associée à sa faible consommation énergétique annoncée, offre un compromis intéressant entre espace de stockage, performance de conservation et maîtrise des coûts d'exploitation.

Caractéristiques techniques