Congélateur vertical -24 à -18 - °C - 1 porte pleine battantes à fermeture automatique - Électronique - Ventilé

Une armoire de congélation professionnelle grande capacité pour les métiers de bouche

Cette armoire de congélation professionnelle en acier inoxydable AISI 304, d'une capacité nette de 737 litres, est spécialement conçue pour répondre aux exigences de conservation des denrées surgelées dans les restaurants, hôtels, boulangeries, pâtisseries, boucheries, traiteurs, collectivités et cuisines professionnelles.

Grâce à sa plage de température de -24 à -18 °C, elle permet de maintenir les produits surgelés à une température adaptée à leur conservation, dans le respect des exigences propres à chaque denrée.

Avec son volume brut de 850 litres et ses 9 clayettes de 602 x 800 mm, cette armoire négative offre une capacité de rangement particulièrement intéressante pour les établissements manipulant des quantités importantes de marchandises.

Sa construction robuste, sa réfrigération ventilée et ses équipements fonctionnels en font une solution de stockage frigorifique adaptée à une utilisation professionnelle quotidienne.

Une construction haut de gamme entièrement en acier inoxydable AISI 304

Cette armoire congélateur bénéficie d'une fabrication intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304, un matériau reconnu pour sa résistance à la corrosion, sa durabilité et ses qualités hygiéniques.

Particulièrement adapté aux environnements de restauration professionnelle, cet acier inoxydable permet de faire face aux contraintes d'une utilisation quotidienne tout en facilitant les opérations d'entretien.

Ses surfaces résistantes et faciles à nettoyer contribuent au maintien d'un environnement de stockage propre et fonctionnel.

Cette qualité de fabrication constitue un véritable avantage pour les professionnels recherchant une armoire de congélation robuste et durable.

Un froid négatif ventilé pour une conservation homogène des surgelés

Équipée d'un système de réfrigération négative ventilée, cette armoire favorise une circulation régulière de l'air froid à l'intérieur de son compartiment.

Cette technologie contribue à répartir uniformément la température et à maintenir des conditions de conservation adaptées aux produits surgelés.

Sa plage de température réglable de -24 à -18 °C permet d'ajuster le fonctionnement en fonction des besoins de stockage.

La régulation électronique facilite le contrôle de la température, tandis que le thermomètre intégré permet d'en surveiller la valeur au quotidien.

Ce système contribue à préserver les conditions de conservation des denrées alimentaires, sous réserve du respect des bonnes pratiques de stockage.

Un dégivrage automatique pour un entretien simplifié

Cette armoire de congélation professionnelle est dotée d'un système de dégivrage automatique, permettant de limiter l'accumulation de givre sur les composants frigorifiques.

Ce dispositif contribue au maintien des performances du système de refroidissement et réduit les interventions manuelles nécessaires à l'entretien.

Associé au froid ventilé et à la régulation électronique, il favorise un fonctionnement régulier de l'équipement, particulièrement apprécié dans les établissements à forte activité.

Une grande capacité de stockage avec 9 clayettes

Avec son volume net de 737 litres, cette armoire de congélation offre un espace intérieur généreux permettant de conserver et d'organiser efficacement les produits surgelés.

Elle est équipée de 9 clayettes de 602 x 800 mm, facilitant la répartition des marchandises sur plusieurs niveaux.

Chaque clayette présente une charge maximale annoncée de 110 kg/m², permettant d'organiser le stockage dans le respect des limites de charge du constructeur.

Cette configuration est particulièrement intéressante pour les boulangeries, pâtisseries, laboratoires de préparation et établissements nécessitant un rangement structuré des produits congelés.

Ses dimensions intérieures de 620 x 860 x 1397 mm offrent un espace adapté à l'organisation des denrées sur plusieurs niveaux.

Une porte réversible à fermeture automatique avec serrure

Cette armoire négative professionnelle est équipée d'une porte pleine à charnières avec fermeture automatique, contribuant à limiter les ouvertures prolongées et les déperditions de froid.

La porte est également réversible, permettant d'adapter son sens d'ouverture à la configuration des locaux.

La serrure intégrée facilite la sécurisation des marchandises et le contrôle de l'accès aux produits stockés.

L'éclairage intérieur LED améliore la visibilité dans l'armoire et facilite l'identification des denrées.

Ces équipements contribuent à rendre son utilisation plus pratique au quotidien.

Une armoire congélateur mobile grâce à ses quatre roulettes

Cette armoire de congélation dispose de 4 roulettes, dont 2 équipées de freins, permettant de faciliter son déplacement lors de l'installation, du nettoyage ou des opérations d'entretien.

Les freins permettent d'immobiliser l'équipement une fois installé à son emplacement.

Avec ses dimensions extérieures de 740 x 990 x 2090 mm, cette armoire offre une importante capacité de stockage vertical tout en optimisant l'occupation de l'espace au sol.

Sa conception convient particulièrement aux cuisines professionnelles et aux laboratoires alimentaires nécessitant une solution de congélation de grande capacité.

Une réfrigération professionnelle au gaz naturel R290

Cette armoire fonctionne avec le fluide frigorigène naturel R290, reconnu pour son faible potentiel de réchauffement climatique.

Équipée d'un système frigorifique d'une puissance consommée de 700 W, elle offre des caractéristiques adaptées aux besoins de conservation négative professionnelle.

Sa consommation énergétique annoncée est de 8,63 kWh par 24 heures, soit environ 3149 kWh par an.

Classée en classe énergétique D, elle présente un indice d'efficacité énergétique EEI de 69,6 %.

Sa classe climatique 4 correspond aux conditions d'essai normalisées prévues pour cette catégorie de matériel frigorifique professionnel.

Une solution de congélation adaptée aux professionnels exigeants

Grâce à sa construction entièrement en inox AISI 304, sa capacité nette de 737 litres, ses neuf clayettes et son système de froid ventilé, cette armoire négative constitue une solution performante pour les établissements ayant des besoins importants en stockage de produits surgelés.

Elle convient notamment aux restaurants, cuisines centrales, hôtels, traiteurs, boucheries, boulangeries et pâtisseries.

Son format vertical, son organisation intérieure et sa mobilité facilitent l'aménagement des espaces de stockage et contribuent à améliorer la gestion quotidienne des marchandises.

Caractéristiques techniques

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