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Armoire négative ventilée, inox, 472L
FFFCVG 5501

Armoire négative ventilée, inox, 472L

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Armoire négative ventilée, inox, 472L.
Refroidissement ventilé.
Température réglable de -26°C à -9°C.
Dégivrage automatique par gaz chaud.
Régulation électronique EasyTouch.
Classe climatique : 5 (+40°C).
Classe énergétique : B.
Consommation énergétique annuelle : 1007 kWh/an.
Type de gaz R-290.
Dimensions extérieures (LxPxH) : 747x769x1818 mm.

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L’armoire négative professionnelle en acier inoxydable de 472 litres est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires, boulangeries, pâtisseries et collectivités. Grâce à son système de refroidissement ventilé et à ses fonctionnalités avancées, elle garantit une conservation optimale des produits surgelés tout en offrant une excellente efficacité énergétique.

Son système de refroidissement ventilé assure une diffusion homogène du froid dans l’ensemble de l’enceinte, permettant de maintenir une température stable comprise entre -26°C et -9°C. La régulation électronique EasyTouch offre un contrôle précis et intuitif de la température afin de s’adapter parfaitement aux besoins des professionnels.

Le dégivrage automatique par gaz chaud garantit des performances frigorifiques constantes tout en limitant les interventions de maintenance. La fonction Superfrost permet une descente rapide en température lors de l’introduction de nouveaux produits, préservant ainsi leur qualité et la chaîne du froid.

Pour une sécurité optimale, l’armoire intègre des alarmes de porte ouverte et de température ainsi qu’un système de traçabilité HACCP permettant le suivi des températures de conservation conformément aux exigences de l’industrie alimentaire.

La cuve Easyclean thermoformée en PS gris alimentaire facilite le nettoyage quotidien et assure un niveau d’hygiène irréprochable. Une bonde d’évacuation des eaux de nettoyage simplifie les opérations d’entretien. La carrosserie entièrement réalisée en acier inoxydable garantit robustesse, résistance à la corrosion et durabilité.

Caractéristiques principales :

  • Armoire négative professionnelle
  • Capacité : 472 litres
  • Température réglable : -26°C à -9°C
  • Refroidissement ventilé
  • Régulation électronique EasyTouch
  • Dégivrage automatique par gaz chaud
  • Fonction Superfrost
  • Alarmes porte ouverte et température
  • Traçabilité HACCP
  • Fluide frigorigène écologique R290
  • Classe climatique 5 (+40°C)
  • Classe énergétique B

Construction :

  • Carrosserie intégralement en acier inoxydable
  • Cuve Easyclean thermoformée en PS gris alimentaire
  • Bonde d’évacuation des eaux de nettoyage
  • Porte réversible avec serrure
  • Fermeture automatique de porte
  • Éclairage LED intégré dans le bandeau avec activation à l’ouverture de la porte
  • Arrêt automatique du ventilateur à l’ouverture de la porte
  • Joint magnétique clipsable facilement remplaçable
  • Pieds inox réglables de 150 à 180 mm

Équipement intérieur :

  • Grilles en acier plastifié haute résistance
  • Charge maximale : 60 kg par grille
  • Grilles extractibles avec porte ouverte à 90°
  • Aménagement intérieur modulable

Performances :

  • Consommation énergétique annuelle : 1007 kWh/an
  • Fluide réfrigérant : R290

Dimensions :

  • Dimensions extérieures : L 747 x P 769 x H 1818 mm

Robuste, performante et parfaitement adaptée aux environnements professionnels exigeants, cette armoire négative ventilée de 472 litres offre une excellente capacité de stockage, une conservation optimale des produits surgelés et une grande facilité d’utilisation au quotidien.

FFFCVG 5501

Fiche technique

Régulation
électronique EasyTouch
Serrure
Oui
Refroidissement
ventilé
Affichage température
digital
Alarme ouverture de porte
visuelle et sonore
Alarme température
visuelle et sonore
Bonde de vidange
oui
Carrosserie
inox
Charge de gaz (g)
60
Classe climatique PRO
5 (+40°C)
Classe de température
L1
Classe énergétique PRO
B
Condenseur
statique
Consommation énergétique E24h (kWh/24h)
2.76
Consommation énergétique annuelle AEC (kWh/an)
1007
Cuve
PS gris
Cuve (LxPxH) (mm)
600x510x1118
Dimensions extérieures (LxPxH) (mm)
747x769x1818
Dégagement calorifique (Wh/h)
200
Dégivrage PRO
automatique par gaz chaud
Epaisseur d'isolation
67
Fluide PRO
R-290
Fréquence (Hz)
50
Hauteur (mm)
1818
Hauteur cuve (mm)
1118
Intensité (A)
2
Largeur (mm)
747
Largeur cuve (mm)
600
Longueur câble d alimentation
3 m
Niveau sonore (dB(A))
49
Poids net (kg)
72
Profondeur (mm)
769
Profondeur cuve (mm)
510
Puissance électrique raccordée (W)
400
Tension (V)
230V (mono)
Type de froid PRO
négatif
Verrouillage de la commande
oui
Volume brut (L)
472
Volume utile (L)
322
Évaporateur
batterie
Alarme coupure secteur
visuelle et sonore (au retour du courant)
Charge max admissible sur grille (kg)
60
Dimensions grilles (LxP) (mm)
603x590
Fonction HACCP
sauvegarde de la température mini et maxi
Grille acier plastifié (nb)
4
Hauteur de réglage (mm)
80
Hauteur sans pieds (mm)
1668
Inversion sens d'ouverture porte
oui
Module de communication WIFI/LAN
SmartModule en accessoire
Nombre de niveaux max.
10
Pieds inox
hauteur réglable 150-180 mm
Porte
inox
Rappel de porte automatique
oui
Température (°C)
-26°C à -9°C
Type d'éclairage
LED sous bandeau
Dimensions emballage (LxPxH) (mm)
765x840x1850
SuperFrost
oui

Références spécifiques