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Armoire positive 600x400, inox, 602L
BRPSVH 6501

Armoire positive 600x400, inox, 602L

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Armoire positive 600x400, inox, 602L.
Refroidissement ventilé indirect.
Température réglable de -2°C à +15°C.
Dégivrage automatique par gaz chaud.
Régulation électronique Touch & Swipe.
Classe climatique : 5 (+40°C).
Classe énergétique : B.
Consommation énergétique annuelle : 355 kWh/an.
Type de gaz R-290.
Dimensions extérieures (LxPxH) : 697x867x2115 mm.

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L’armoire réfrigérée positive professionnelle 600 x 400 de 602 litres est spécialement conçue pour les boulangeries, pâtisseries, laboratoires de production et cuisines professionnelles recherchant un équipement performant, connecté et économe en énergie. Grâce à sa technologie de refroidissement ventilé indirect et à ses nombreuses fonctionnalités avancées, elle garantit une conservation optimale des produits tout en assurant un excellent confort d’utilisation.

Son système de refroidissement ventilé indirect permet une diffusion homogène du froid dans l’ensemble de l’enceinte tout en limitant le dessèchement des aliments. La température est réglable de -2°C à +15°C, offrant une grande polyvalence pour le stockage des produits frais, préparations pâtissières et denrées sensibles.

La régulation électronique Touch & Swipe assure un contrôle précis et intuitif des paramètres de fonctionnement. Le dégivrage entièrement automatique par gaz chaud garantit des performances frigorifiques constantes sans intervention manuelle.

L’armoire est équipée d’alarmes de porte ouverte, de température et de coupure de courant afin de sécuriser les marchandises stockées. Les trois niveaux d’hygrométrie réglables permettent d’adapter parfaitement les conditions de conservation selon les produits, tandis que la fonction Supercool assure un refroidissement rapide après les opérations de chargement.

La traçabilité HACCP est facilitée grâce à l’enregistrement des températures minimales et maximales. Le module de communication Wifi/LAN intégré permet une gestion et un suivi à distance de l’équipement.

La cuve en acier inoxydable avec angles arrondis et évacuation des eaux de nettoyage garantit une hygiène irréprochable et un entretien simplifié. Son indice de protection IPX5 assure une excellente résistance aux projections d’eau dans les environnements professionnels les plus exigeants.

Caractéristiques principales :

  • Armoire réfrigérée positive professionnelle 600 x 400
  • Capacité : 602 litres
  • Température réglable : -2°C à +15°C
  • Refroidissement ventilé indirect
  • Régulation électronique Touch & Swipe
  • Dégivrage automatique par gaz chaud
  • Fonction Supercool
  • 3 niveaux d’hygrométrie réglables
  • Alarmes porte ouverte, température et coupure de courant
  • Traçabilité HACCP avec sauvegarde des températures min/max
  • Module Wifi/LAN intégré
  • Fluide frigorigène écologique R290
  • Classe climatique 5 (+40°C)
  • Classe énergétique B

Construction :

  • Carrosserie intégralement en acier inoxydable
  • Cuve inox avec angles arrondis
  • Évacuation des eaux de nettoyage
  • Isolation haute densité de 83 mm
  • Évaporateur traité anti-corrosion
  • Indice de protection intérieur/extérieur IPX5
  • Porte réversible avec serrure
  • Fermeture automatique de porte
  • Éclairage LED vertical
  • Arrêt automatique du ventilateur à l’ouverture de la porte
  • Pieds inox réglables de 115 à 175 mm
  • Joint magnétique clipsable
  • Soupape de décompression pour réouverture immédiate

Équipement intérieur :

  • 20 jeux de glissières inox type « L »
  • Compatible plaques et grilles 600 x 400 mm
  • Introduction des plaques côté 400 mm

Performances :

  • Consommation énergétique annuelle : 355 kWh/an
  • Fluide réfrigérant : R290

Dimensions :

  • Dimensions extérieures : L 697 x P 867 x H 2115 mm

Robuste, connectée et particulièrement économe en énergie, cette armoire réfrigérée positive 600 x 400 constitue une solution idéale pour les professionnels souhaitant allier performance frigorifique, maîtrise des consommations et respect des normes d’hygiène les plus strictes.

BRPSVH 6501

Fiche technique

Régulation
électronique Touch & Swipe
Serrure
Oui
Refroidissement
ventilé indirect
Affichage température
digital
Alarme ouverture de porte
visuelle et sonore
Alarme température
visuelle et sonore
Bonde de vidange
oui
Carrosserie
inox
Charge de gaz (g)
88
Classe climatique PRO
5 (+40°C)
Classe de température
M1
Classe énergétique PRO
B
Condenseur
ventilé
Consommation énergétique E24h (kWh/24h)
0.97
Consommation énergétique annuelle AEC (kWh/an)
355
Cuve
inox
Cuve (LxPxH) (mm)
407x650x1504
Dimensions extérieures (LxPxH) (mm)
697x867x2115
Dégagement calorifique (Wh/h)
85
Dégivrage PRO
automatique par gaz chaud
Epaisseur d'isolation
83
Fluide PRO
R-290
Fréquence (Hz)
50
Hauteur (mm)
2115
Hauteur cuve (mm)
1504
Intensité (A)
4
Largeur (mm)
697
Largeur cuve (mm)
407
Niveau sonore (dB(A))
60
Poids net (kg)
137
Profondeur (mm)
867
Profondeur cuve (mm)
650
Puissance électrique raccordée (W)
220
Tension (V)
230V (mono)
Type de froid PRO
positif
Verrouillage de la commande
oui
Volume brut (L)
602
Volume utile (L)
380
Évaporateur
batterie
Alarme coupure secteur
visuelle et sonore (au retour du courant)
Charge max admissible sur grille (kg)
60
Fonction HACCP
sauvegarde de la température mini et maxi
Hauteur de réglage (mm)
27
Hauteur sans pieds (mm)
2000
Inversion sens d'ouverture porte
oui
Jeux de glissières en "L"
20
Module de communication WIFI/LAN
SmartModule de série
Nombre de niveaux max.
25 (espacement 54mm)
Norme compatible
600x400
Pieds inox
hauteur réglable 115-175 mm
Porte
inox
Rappel de porte automatique
oui
Réglage hygrométrie
3 niveaux
SuperCool
oui
Température (°C)
-2°C à +15°C
Type d'éclairage
LED vertical

Références spécifiques

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