Armoire frigorifique pour poissons avec 7 bacs de 600 x 400 x 90 mm - T°-5/+5°C

L’armoire réfrigérée professionnelle GN600TNFISH est spécialement conçue pour assurer la conservation des poissons et produits frais dans des conditions adaptées aux exigences de la restauration professionnelle.

Fonctionnant sur une plage de température de -5°C à +5°C, elle bénéficie d’une réfrigération statique permettant de maintenir les produits à basse température tout en limitant les mouvements d’air à l’intérieur de l’enceinte.

Elle est livrée avec une dotation particulièrement complète comprenant 7 bacs 600 x 400 x 90 mm ainsi que 7 grilles d’égouttage en acier inoxydable AISI 304, permettant une organisation pratique des produits et l’évacuation des liquides.

Sa construction en acier inoxydable, son groupe frigorifique intégré et ses 4 roulettes dont 2 avec freins en font une solution robuste, hygiénique et fonctionnelle pour les poissonneries, restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles.

Réfrigération statique de -5°C à +5°C

L’armoire fonctionne avec un système de froid statique et offre une plage de température comprise entre -5°C et +5°C.

Ce mode de réfrigération est particulièrement intéressant pour le stockage de produits délicats nécessitant une conservation à basse température.

Le groupe frigorifique est directement intégré à l’armoire, facilitant son installation dans les environnements professionnels.

7 bacs 600 x 400 mm inclus

L’armoire est livrée avec :

• 7 bacs 600 x 400 x 90 mm
• 7 grilles d’égouttage
• Grilles réalisées en acier inoxydable AISI 304

Cette configuration permet d’organiser les différents produits sur plusieurs niveaux et de faciliter leur stockage ainsi que leur manipulation pendant le service.

Les grilles d’égouttage permettent de maintenir les produits séparés des liquides pouvant s’accumuler au fond des bacs, un avantage particulièrement appréciable pour la conservation du poisson.

Construction professionnelle en inox

La construction en acier inoxydable offre une excellente résistance aux contraintes d’une utilisation professionnelle quotidienne.

L’inox est également particulièrement adapté aux environnements alimentaires grâce à sa facilité de nettoyage et à sa résistance à la corrosion.

Les grilles d’égouttage sont fabriquées en inox AISI 304, matériau reconnu pour ses qualités hygiéniques et sa résistance dans les environnements professionnels.

Réfrigérant R600a

L’armoire utilise le gaz réfrigérant R600a, un réfrigérant à faible impact environnemental offrant de bonnes performances frigorifiques.

Cette technologie permet d’associer efficacité de refroidissement et conception plus respectueuse de l’environnement.

Mobilité facilitée

L’armoire est montée sur 4 roulettes de diamètre 100 mm, permettant de la déplacer plus facilement pour l’entretien du sol ou le réaménagement de la zone de travail.

Deux roulettes sont équipées de freins, assurant une bonne stabilité de l’appareil une fois installé à son emplacement.

Caractéristiques principales

• Référence : GN600TNFISH
• Armoire réfrigérée professionnelle spéciale poisson
• Construction en acier inoxydable
• Réfrigération : statique
• Température : -5°C à +5°C
• Groupe frigorifique logé
• Réfrigérant : R600a
• Dotation : 7 bacs 600 x 400 x 90 mm
• 7 grilles d’égouttage en inox AISI 304
• 4 roulettes
• 2 roulettes avec freins
• Diamètre des roulettes : 100 mm

Données techniques

• Dimensions : 680 x 810 x 2000 mm
• Poids : 130 kg
• Alimentation : 230 V monophasé
• Puissance : 0,22 kW
• Température : -5°C / +5°C
• Réfrigérant : R600a
• Froid : statique

Les +

• Spécialement adaptée à la conservation du poisson
• Température professionnelle de -5°C à +5°C
• Froid statique adapté aux produits délicats
• 7 bacs 600 x 400 x 90 mm inclus
• 7 grilles d’égouttage en inox AISI 304 incluses
• Organisation pratique sur plusieurs niveaux
• Construction professionnelle en acier inoxydable
• Groupe frigorifique intégré
• Réfrigérant R600a
• 4 roulettes facilitant le déplacement
• 2 roulettes avec freins pour une parfaite stabilité
• Format vertical permettant d’optimiser l’espace disponible dans les cuisines professionnelles