Devis gratuit en ligne
CHR-MASTER vous conseille
Livraison rapide
Garantie prix les plus bas
Charte de qualité
- -13%
Préparation pour poffertjes - carton de 10 kg ( 10 x 1 kg)
05-20125-01
Préparation pour poffertjes - Carton de 10 kg
100,92 €
Sauvegarder 13%
116,00 €
HT
—
121,10 €
139,20 €
TTC
-13%
Préparation pour poffertjes - carton de 10 kg ( 10 x 1 kg)
Poser une question 
Livraison rapide- Paiement sécurisé
- Garantie prix le plus bas
Mélange pour poffertjes prêt à l’emploi
Préparation professionnelle – Carton de 10 kg (10 x 1 kg)
Le mélange pour poffertjes de Neumärker vous permet de réaliser facilement ces délicieuses spécialités néerlandaises. Moelleux, légèrement dorés, avec une subtile note beurrée et une pointe de sel, les poffertjes séduisent par leur goût riche et équilibré.
Traditionnellement servis avec du sucre glace et du beurre fondu, ces petites gourmandises sont idéales pour les stands, marchés et événements.
Une solution idéale pour les professionnels
Conçu pour une utilisation rapide et efficace, ce mélange ne nécessite aucun ingrédient frais :
- Préparation instantanée avec de l’eau uniquement
- Mise en production rapide à tout moment
- Qualité constante et résultat fiable
- Parfait pour une activité continue en journée
👉 Idéal pour : stands de street food, marchés, festivals, fêtes foraines et restauration mobile.
Simplicité et gain de temps
- Mélange prêt en quelques minutes
- Cuisson immédiate après préparation
- Reproduction facile selon la demande
Chaque carton contient 10 sachets de 1 kg, prêts à l’emploi :
👉 pas de pesée, dosage simplifié, organisation optimisée
💡 Astuce : en déplacement sans accès à l’eau courante, utilisez de l’eau en bouteille PET pour rester autonome.
Stockage et conservation
- Aucun besoin de réfrigération
- Format poudre compact et facile à stocker
- Longue durée de conservation : jusqu’à 12 mois
- Parfait pour une utilisation mobile
Rendement
Avec 10 kg de préparation, vous obtenez environ :
👉 1350 poffertjes
Mode de préparation
Mélanger :
1 kg de préparation + 1,2 litre d’eau
- Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse
- Verser dans des moules légèrement huilés
- Retourner après environ 45 secondes
- Cuire à environ 220 °C
Ingrédients
Farine de blé, lait écrémé en poudre, œuf entier en poudre, sucre, huile végétale (palme), amidon, agents levants (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium), blanc d’œuf en poudre, sel, sirop de glucose déshydraté, farine de malt (blé), lactosérum en poudre, émulsifiant (E322), agent de traitement (acide ascorbique), enzymes (blé), protéines de lait, arôme naturel (contient du lait).
Certifications
✔ Végétarien
✔ Halal
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
- Énergie : 1546 kJ / 366 kcal
- Matières grasses : 6,3 g
- dont saturées : 2,5 g
- Glucides : 63 g
- dont sucres : 9,7 g
- Protéines : 14 g
- Sel : 2,1 g
05-20125-01
Fiche technique
- Référence produit
- 05-20125-01